草莓

#头号有新人#草莓上市了，很多人都喜好吃草莓。草莓有“水果之王”的美称,草莓中富含维生素C、A、B、E、胡萝卜素及一些微量元素等,它还含有草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙等养分物质,养分因素十分丰厚。

一、挑选草莓

在挑选草莓的时分，直观的办法就是看草莓的颜色，选择置办颜色偏红且匀称的草莓，这种相对来说是比力新颖的。同时也要看草莓外表对否有分明的被虫子咬过的痕迹，选择置办表面完备。

二、洗濯草莓

草莓外表会有残留农药及不利微生物,用淡盐水冲洗可杀死细菌,同时洗濯残留的农药,避免农药中毒、病原菌影响等。也可用淘米水洗濯,有助于农药的降解。寻常用盐水浸泡五分钟即可。平常生存中要注意康健,在吃水果前要洗濯干净,确保食品卫生。草莓洗濯后尽快食用，不然很容易腐朽。

三、草莓的养分

草莓,是平常生存中很稀有的一种水果,养分代价很高,有“水果皇后”的美称,它不仅酸甜适口,食疗后果也很棒,有清热、解暑、润肺、脾、食疗等成效,深受人们喜好。