酮的悖论:约莫对耐力运倡导拔苗助长的增补剂
麦克马斯特大学(McMaster University)的一项研讨标明,在运倡导中为提高成果而盛行的酮类增补剂实践上约莫会拦阻成果的提高。这项对练习有素的耐力运倡导举行的研讨体现,服用酮类增补剂后,骑车速率低落,心肺压力增长,这与人们以为酮类增补剂可作为交换动力的看法相分歧。
麦克马斯特大学的研讨标明,旨在提高活动成果的酮增补剂实践上约莫会低落活动成果,运倡导的骑车速率减慢就是证实。
麦克马斯特大学的活动学专家发觉,一些渴望更快冲过尽头线的运倡导使用的酮类增补剂实践上约莫会使活动成果下降。这项公布在《国际活动养分与活动推陈出新杂志》上的新研讨处理了与酮增补剂好效性有关的互相分歧的研讨后果,酮增补剂在寻求竞争上风的运倡导中越来越受接待。
从前公布的一些研讨标明,补酮能提高成果,而另一些研讨则报告说,补酮没有后果,乃至会使成果下降。
左图:摄入酮类增补剂或安慰剂后,活动前到场者血液中的酮体浓度。右图 到场者 20 分钟自行车计时赛的均匀功率输入数据。材料泉源:麦克马斯特大学
了解酮体及其对饮食的影响
天然酮可以作为大脑和肌肉的燃料。生酮饮食--其特点是碳水化合物摄入量极低,脂肪摄入量通常很高--会使人体产生更多的天然酮化合物,并增长其能量的使用。酮类增补剂可以增速这一历程,而无需严厉控制饮食。
德文-麦卡锡(Devin McCarthy),麦克马斯特大学活动系研讨生,该研讨的第一作者。材料泉源:麦克马斯特大学
这项研讨的引导作者、麦克马斯特大学活动学系传授马丁-吉巴拉(Martin Gibala)表明说:"人们以为的主要好处之一是,酮体可以在活动历程中作为交换燃料泉源,或有约莫改动碳水化合物和脂肪等其他主要燃料的使用率,进而加强耐力才能。但我们的研讨后果标明内幕并非云云。"
研讨办法: 模仿比赛条件
麦克马斯特大学的研讨职员招募了练习有素的耐力运倡导,他们每周骑自行车5小时或5小时以上,之以是选择他们,是由于他们的活动体现天天都坚持一律。实行在实行室中举行,但模仿了比赛条件,到场者像平常到场自行车比赛一样做准备。
每位参赛者在完成 20 分钟的自行车计时赛之前,都要完成两次实验,只是提供的饮料不同。饮料中要么含有酮增补剂,要么含有味道相似的安慰剂。
研讨接纳双盲法,即研讨职员和运倡导都不晓得提供的是酮增补剂照旧安慰剂。
马丁-吉巴拉(Martin Gibala),麦克马斯特大学活动系传授,该研讨的引导作者。材料泉源:麦克马斯特大学
研讨后果:速率低落,心肺压力增长
"这项研讨的主要察看后果是,与安慰剂比拟,饮用酮类增补剂后,骑车者在测试中可以维持的速率更低,"研讨的主要作者、麦克马斯特大学活动学系研讨生德文-麦卡锡(Devin McCarthy)说。
研讨职员说,这些发觉与他们之前的研讨后果一律,后者发觉酮增补剂会增长活动时的心肺压力。
现在,他们正在研讨不同活动强度下对不同剂量增补剂的反响,以更好地域解酮怎样影响活动体现以及潜伏的内在机制。
编译泉源:ScitechDaily