众所周知，我国是个农业大国，其小麦、玉米、大米产量稳居世界前列。

尤其是小麦产量，不仅能自给自足，还有大量小麦销往全世界。

国内小麦种植区域分布较广，河南、河北、东北、山东、甘肃、青海、宁夏为主要产粮区。

这几个地方的产量总和接近总产量的50%。故如此之多的小麦产量奠定了我国面粉之来源非常之广。

如今，我国各大面粉产区的产量十分客观，其种类、规格、粉质等各不相同。

但各有千秋，这迎合了所有人对面粉的不同需求。

那么，走进超市，面对呈现在眼前的用途、包装、价格截然不同的面粉，你知道哪一款更好吃吗？

接下来，我们详细了解一番，这几款口碑不错的通用粉:

全国6款“另类”通用粉，经查证，由100%纯麦精制，麦芽芯可达3%。看一看，有你家乡吗？

NO.1 （金龙鱼）通用粉

对于“金龙鱼”三个字，想必很多人都听说过。

超市中常见的金龙鱼食用油和金龙鱼通用粉就是来自于同一家公司，由金龙鱼丰益国际集团生产。

该企业成立于1971年，具有一定的历史成就，其主要涉猎范围就是面粉加工、挂面生产与加工以及食用油生产。

如今，这款通用粉已是全国十大优质好吃面粉之一，在业界享有极高的知名度。

经过专业鉴定，这款面粉有100%纯小麦精制而成，其麦芽芯含量可达3%。

网友对其评价可谓是众说纷纭，说它是一款“另类”面粉。

其主要表现于它是靠着金龙鱼食用油而提高自身知名度，且价格出现了“两极分化”。

有的面粉价格太高，一百多块钱一袋，有的价格太低，几十块钱一袋。对此，大家遇到过这种情况吗？

笔者也经常使用这款面粉，自认为还不错，适合于做任何面类。

目前的售价也比较“亲民”，马上过年了，过几天再去超市买一袋，不然到了年底，任何食材或许都会涨价，面粉亦如此。

NO.2 （古船）通用粉

要说在面粉行业谁的名气最大，谁的售价最高，想必很多人都会将目光投向古船面粉。

是的，古船面粉就是如此霸道，其由北京京粮集团的旗下北京粮食集团有限责任公司生产。

该企业除了古船一大招牌外，还有一个知名品牌就是“绿宝”，想必很多人都用过这款面粉，性价比不错。

这款面粉细软白净，筋性十足，作为一款 通用性，用它来做面条，饺子皮，馒头，花卷，面包极其不错。

经过多年的改良，这款面粉的受众范围越来越广，经鉴定，这款面粉由100%精选小麦精制而成。

据相关数据显示，其麦芽芯含量为3%左右，故其营养价值极其之高，这就是消费者对其青睐的原因之一。

这款面粉虽然拥有极高的名气，但最近被网友称为一款“另类”面粉。这是什么原因呢？

前不久，由于寒潮影响，以及新冠疫情的影响，许多人都在屯粮，因此，许多面粉都在大幅度涨价。

但古船面粉除了几款特一粉小幅度涨价外，其他面粉的价格“原地踏步”，没有变化。

因此，大家对其评价极高，又“亲民”又“另类”，算是一款不可多得性价比极高的通用粉。

NO.3 （香满园）通用粉

香满园通用粉，很早就听说过，老家的邻居们也都在用这款面粉。

论其知名度，算是国内排名前五的通用粉之一。

这款通用粉由益海嘉里食品营销有限公司生产。在业界，该企业是国内生产面粉规模较大的企业之一。

该企业旗下涉猎产品较广，有面粉，大米，挂面，油脂，食用油等十大领域。

这款通用粉面质极好，手感极佳，通用性极强，许多大型餐饮用其做拉面，干拌面，口碑也不错。

经过实践和专业鉴定，这款通用粉是由100%纯小麦精制而成，其麦芽芯含量多大2.5%。

论其售价，和其他面粉相比，其价格一贯较低，因此也被网友称为一款“另类”面粉。

原因就是其低廉的价格和知名度不匹配，如今，这款走进千家万户，较高的性价比赢得了无数好评。

其在各大超市，粮油店均有销售，不过网店相比，价格稍微好点，建议选购者在网店购买。

NO.4 （金沙河）通用粉

金沙河通用粉，也是一款受众范围较广的面粉，由河北金沙河面业有限公司生产。

该企业是一家集面粉生产、制造、销售、服务无一体的发型面粉公司，也是河北最大，知名度最高的面业。

该企业于1971年成立至今，一直致力于面粉和挂面的生产与销售。

旗下“金沙河”系列广为人知，赢得了无数消费者的芳心。

这款面粉属于业界最为低调的面粉之一，由于很少见到它的广告，不过也是，它的初衷就是以质取胜。

故它的价格定位非常合理，亲民，也被好多粉丝赞誉为一款不可多得的“另类”面粉。

这款通用粉，不仅价格合理，其性价比极高，其面粉粉质白净细软，闻起来麦香十足。

用途较广，各大餐厅、饭店都在使用，特别是做饺子皮，面条很好用，筋性较强，吃起来弹性可足。

经过测试，这款通用粉是有精选100%小麦精制而成，其麦芽芯含量也较多，最多的可达3%。

故其营养价值也较高，被老百姓称赞为是一款值得信赖的农副产品。

NO.5 （五得利）通用粉

在网上，随处都能见到网友对五得利面粉的各种评价，可以说，大家对其褒贬不一。

褒得方面指的是河北五得利集团有限公司的小麦日处理能力，其每天处理小麦约30000吨。

贬得方面指的是大家对其粉质评价，认为这款通用粉粉质一般，事实上，它的粉质非常好。

经过测试，这款面粉由100%纯小麦精制而成，且麦芽芯含量较多，可达3%左右。

虽然网上对其吐槽较多，但它的受众范围极广，销量也不错，故被网友称其为“另类”面粉。

从上次的寒潮来看，由于好多人都在屯粮，故面粉受到了“抢购”现象。

令人差异地是，五得利通用粉受到较多的关注和销售，足以见得这款面粉的优质。对此，大家认为呢？

NO.6 （塞北雪）通用粉

塞北雪通用粉，产自宁夏银川塞北雪面粉有限公司，该企业是宁夏最大，知名度最高的企业。

这款通用粉粉质净白似雪，且售价和其他大牌子面粉相比，算是一款比较“亲民”的面粉。

低廉的价格加之优异的品质，故受到了越来越多消费者的极度青睐。

经过鉴定，该企业所产塞北雪系列面粉由精选宁夏优质小麦制成，无任何不良添加剂。

且麦芽芯含量居多，一般都在3%左右，如今，不仅宁夏人都在使用它，外地人也闻讯赶来，想试一试这款面粉到底如何。

事实证明，该面粉粉质极强，通行性更高。就在前一段时间，其他面粉都在大幅度涨价，但这款面粉依旧非常低调。

它至始至终保持着优良的品质和稳定的价格，故其非常重视口碑，品质，而不是价格。

因此，被消费者称之为一款“另类”面粉。如今，全国各大超市、网店、粮油店均有销售。

希望它能继续保持自己的初衷，为更多消费者带来优质服务。

——兰亭曰——

以上是几款优质放心的通用面粉，性价比较好。当然，好吃优质的面粉还有更多，对此，你还知道哪些呢？

许多人购买面粉，大多都在粮油店和超市，可滥竽充数者让人防不胜防。

接下来，我们一块了解下如何辨别面粉的优劣。学会再买不吃亏，建议分享或者收藏哦。

如何辨别面粉的优劣？

第一:看色泽

优质面粉其色泽呈现白色或者微黄色，不会发黄，也没有其他杂志的颜色。

相反，劣质面粉其色泽暗淡，仔细看，会有其他杂质出现，总体来说，其颜值较优质面粉稍差。

第二:用手感

优质面粉摸起来手感极佳，呈现细粉末状，没有任何杂质，没有粗粒感，捏在手里手心后立马松散，不会结块。

相反，劣质面粉用手捏一捏，会有明显的粗粒感，偶尔会有生虫或者杂志。有时候由于变质，会有结块感。

第三:闻气味

优质面粉闻起来会有一股麦香，没有任何气味，最起码闻起来没有异味。

但劣质面粉闻起来稍有异味，甚至会有霉臭味或者酸味。

第四:尝味道

优质面粉细细咀嚼，其味道可口，淡而微甜，没有其他发酸，刺吼等情况。

而劣质面粉淡而无味，稍有一股异味，甚至还有一股酸味甚至刺喉感。

全国6款“另类”通用粉，经查证，由100%纯麦精制，麦芽芯可达3%。