记取这几个小本事,做出来的钵钵鸡才不会失败
年味儿怎样能少了鲜味的钵钵鸡呐,满满两盆吃光光,饭扫光…
By 牛库古丽
用料
- 芹菜 200克
- 豆皮 20克
- 丸子 300克
- 鸡肉 2000克
- 泡椒 100克
- 猪皮 50克
- 肉丸子系列 100克
- 白瓜 100克
- 土豆 6个
- 小米辣 8个
- 金针菇 100克
- 芽菜 100克
- 粉条 1把
- 香菜 4根
做法步调
1、将本人喜好的配菜准备好,钵钵鸡调料里加芹菜香菜小米辣泡椒
2、炖鸡,这里用的土鸡四斤,炖的时分加大葱番茄
3、用半锅鸡汤将钵钵鸡的调料冲化
4、鸡肉煮熟后将鸡肉放进汤料里浸泡
5、这时分剩下的半锅鸡汤用来煮配菜
6、煮熟后的配菜和鸡肉殽杂,就可以开动啦…
小贴士
一定要用纯鸡汤冲钵钵鸡的调料包哦,鸡肉浸泡半个小时才干更好的入味儿哦
芹菜的养分成效
1.平肝降压
菜含酸性的降压因素,临床关于原发性、妊娠性及更年期高血压均好效。
2.平静安神
多食芹菜有利于安宁心情,消弭急躁。
3.防癌抗癌
它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可克制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以增速粪便在肠内的运转时间,变小致癌物与结肠粘膜的交往到达防备结肠癌的目标。
4.养血补虚
芹菜含铁量较高,能增补妇女经血的丧失,食之能制止皮肤惨白、干枯、面色无华,并且可使目光有神,头发黑亮。
5.清热解毒
春季天气干枯,人们屡屡感受口干舌燥气喘心烦,肢体不适,常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。怒气过旺,皮肤粗糙及常常失眠、头疼的人可得当多吃些。
6.减肥
当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时,你斲丧的热能宏大于芹菜给予你的能量。
芹菜的饮食忌讳
芹菜与,虾,海米,醋,黄瓜,南瓜,蛤蜊,鸡肉,兔肉,鳖肉,黄豆,菊花,蟹、蚬、毛蚶 相克
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