5月枇杷该吃了，简便几步煮成茶，入夏后坚持喝，大人孩子都获益
五月枇杷黄似橘，谁思荔枝同此时。
枇杷是一种原产于中国的常绿乔木，食用汗青久长，每年五月黄澄澄的枇杷就会挂满枝头，酸甜适口，即可当水果也可以药用，各位熟知“枇杷川贝膏”主要质料就是枇杷。家里的孩子放学后在路边摘了满书包的枇杷，青黄不一，还带着枝条树叶，我看了看这果子没熟透，直接吃一定是不可的，做枇杷膏量又太小不够用，但做一些“润肺茶”喝照旧不错的。
恰好家里另有一些川贝，搭配这些小枇杷简便3步就可以熬成“枇杷川贝润肺茶”，如今正是季候转换的时分，每周喝上多次，大人孩子都获益。
枇杷川贝润肺茶
所用食材：枇杷2斤，川贝5克，冰糖50克
1、枇杷洗濯干净，将一切的果核都去撤除，流下的果汁不要糜费了，用碗接着。果肉放案板上，全部剁碎后备用。
2、川贝准备约莫七八颗，网购大概药店都可以很便利地买到，用石舂砸成粉末备用。
3、煮锅中到场比力多的水，约莫5升支配，将一切的枇杷果肉，川贝粉，冰糖50克支配倒入锅中，大火煮开后小火慢熬1个小时支配，正中注意搅拌1-2次，锅中水还剩下约莫1升支配的时分，将残渣过滤掉，润肺茶就可以喝了。
——老井说——
不管是熬枇杷膏照旧煮润肺茶，都发起将枇杷剁成“饺子馅”，增速熬煮的速率，汤汁也更浓稠后果好。过滤的时分用细网过滤2遍就可以了。枇杷微酸，但枇杷茶不发起加太多的糖，酸甜适口也好喝，假如是做枇杷膏糖就要多一些，可以延伸保存限期。
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