三伏天，常喝此汤，疾病扫光！

炎天是阳气盛极之时，亦是养护阳气的最好机会。尤其是“三伏天”，此时人体经脉气血运转充盈，毛孔伸开，可以最大限制的以热治寒、鼓动阳气，遣散体内冷气，调停阴阳，而三伏的气温接近人体体温，人体散热办法以液蒸发为主，以是用热除热是较好的养生办法。炎天到了该出汗时就出汗，这才切合天然纪律和人体节律。正如黄帝内经所说顺四时而适寒暑。

三伏天

养生汤喝起来

中医学以为苦味食品有清热解毒、健脾燥湿的作用。古代封建研讨证实，苦味食品多含有生物碱、氨基酸、苦味素等人体必要的物质，且具有抗菌消炎等功效，故在三伏天可得当食用苦味食品。入伏后，人体在三个时间段容易缺水，起床时、睡觉前和沐浴后，三伏天养生要顺应天然和人体节律，不要闭汗，要让体内的气可以泄出去，底下养分师给您先容合适三伏天补养的养生汤。

苦瓜豆腐汤

苦瓜是解暑利器，豆腐养分丰厚，润护肠胃，苦瓜豆腐汤可以消热祛暑，养血滋肝，合适于暑热症、厌食症。

1.质料：苦瓜150克，豆腐400克，精制植物油、黄油、酱油、麻油、盐、味精、湿淀粉各过量。

2.做法：将苦瓜去皮，剖开去瓤、籽，洗净，切片。豆腐切成块。锅上火，放油烧热，放入苦瓜片翻炒几下，倒入开水，推入豆腐块，用勺划开，到场盐、黄酒、酱油调味并煮熟，用湿淀粉勾芡，放味精，淋上麻油即可。

三豆汤

黑豆有补肾益精清热之功。绿豆有清热解毒消暑的作用。赤豆有清热利尿消肿疗效。

1.质料：绿豆、赤小豆、黑豆各20克、冰糖过量。白叟、小孩，肠胃不佳的人，可以加红糖（红糖属温性）代替冰糖。

2.做法：将豆子洗净，净水浸泡1个小时；将三豆放入锅中，到场过量净水，用大火烧滚后转小火慢煮1个小时，待豆子吐花后放入冰糖持续煮5分钟即可，放凉后连汤带豆一同食用。

3.成效：三豆使用，实为解暑，清热的消暑佳品。三豆汤中绿豆的主要成效是清热解暑；红小豆的主要成效是清热利湿，关于成人来说，食用这两种豆子熬的汤来防治痱子就可以了。但是，红豆和绿豆都属于凉性的，而小孩子的脾胃功效比力弱，假如常常或长时食用反而会对脾胃功效带来拦阻的影响。以是，再到场一些健脾补肾的黑豆，就能对红豆和绿豆的“凉性”有一定的缓冲作用。

荷叶粥

荷叶性平，味酸涩，有解暑热，清喽罗、止血之成效。

1.质料：大米小半碗、荷叶一把、枸杞少许、水过量。

2.做法：荷叶一把，放入小药袋里略洗一下，然后放入砂锅，添加足量的净水，大火煮开后转小火煎30分钟，荷叶包可以捞出来了，留汤汁备用。抓一小把米，洗干净后，放入煮开的荷叶水里，转小火煮至米烂粥熟。长夏主脾，这个季候湿气也很重，益吃些健脾去湿的食品。

3.成效：古代养分学也证实，荷叶含有荷叶碱，莲碱等因素，具有清泻解热，降脂减肥及精良的降压作用。因此，荷叶粥是炎天极佳的解暑食品。