不必油炸，不做沙拉，羽衣甘蓝的这种做法最好吃，咸香酥脆

提到羽衣甘蓝，约莫老一辈的人们都不晓得它是个什么东西，更别提吃了，但是它是一种蔬菜，含有丰厚的钙、铁、钾，以及对人体多益的生物活性因素。在不同的国度，羽衣甘蓝被食用的办法也各不相反，有的人喜好将其捏碎，与肉丸搭配吃；有的人会直接将其烘烤了吃，另有的人喜好将它与三文鱼、沙拉拌匀了吃。

今天，我就教你用这个蔬菜做一道小吃，酥脆适口。

　　用料：

　　羽衣甘蓝，橄榄油，盐。

　　做法：

　　将羽衣甘蓝洗净，放在滤网上，沥干水分。

　　随后摘去羽衣甘蓝的根茎部位，只必要留叶子局部。

　　把处理好的羽衣甘蓝放入大碗中，到场一小撮盐，给它拌匀。

　　倒入一小勺的橄榄油，将其拌匀，使每片羽衣甘蓝外表都沾有盐。

　　在烤盘内铺上油纸，放入拌好的羽衣甘蓝，放入烤箱180度烤8分钟。

　　时间到后，取出烤盘，把羽衣甘蓝翻个面，持续烤别的一面，相反用180度烤8分钟。

　　待两面都烤得干爽性脆后，取出，晾凉，就可以吃了，吃不完的蔬菜脆片密封保存。

　　做好的羽衣甘蓝特别酥脆，比薯片还酥脆，悄悄一捏就碎了，喜好的伙伴快试试吧！

　　小贴士：

　　在烘烤的时分，烤箱的温度一定不要过高，温度过高容易烤糊，就不佳吃了。

提示——并不是一切的蔬菜都能烤成如此哦。