「中医学养生保健素养知识」药食同源之芡实

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芡实

性味：性平，味甘、涩。

成效主治：水中的珍馐佳蔬，具有补脾止泻、益肾固精、祛湿止带之功，用于梦遗滑精、遗尿尿频、脾虚久泻、白浊、带下、小便不由、大便泄泻。

芡实可以加强小肠吸取功效，提高尿木糖（脾虚临床化验目标）分泌率，增长血清胡萝卜素浓度，使肺癌、胃癌的发病率下降。

使用忌讳：凡外感疟疾、痔、气郁痞胀、溺赤便秘、食不运化及产后孕妇皆忌之。

芡实茯苓粥

质料：芡实15克，茯苓10克，大米过量。

做法：将芡实、茯苓捣碎，加水过量，煎至软烂时再到场淘净的大米，持续煮烂成粥。

用法：日分顿食用，连吃数日。

成效：补脾益气。实用于小便不由、尿液浑浊、阳痿、早泄。

（编纂 党宣部段晓晶）

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