达美乐(达美乐退出“披萨的家乡”意大利，它在中国已连亏三年，想做“中国第一披萨品牌”)--go百科网

达美乐退去“披萨的故乡”意大利，它在中国已连亏三年，想做“中国第一披萨品牌”

克日，美国连锁餐厅达美乐关闭了在意大利的最初几家门店。报道说，这标志着该品牌方案在“披萨的故乡”推行美式作风披萨的“宏伟方案”就此停业。

达美乐自2015年在披萨劈头地意大利开业以来，不休在苦苦挣扎。外媒表现，意大利人吃不惯美式披萨，更有网友说，达美乐无异于“在北极卖雪”，“永久不要实验把冰块卖给爱斯基摩人”。

此前，达美乐干系于传统披萨的上风是送货上门。在疫情管控时期外出就餐遭到一定限定时，意大利当地的传统披萨店也开头提供外卖办事，这仿佛没让达美乐占到便宜；意大利消耗者选择外卖办事时也更倾向“家庭作坊式”的披萨店。

有网友问，岂非是菠萝披萨的锅？任意一搜，就有菠萝披萨的梗，作为披萨原教旨主义者，“逼疯一个意大利人最好的办法，就是往披萨里到场玻璃”，哪怕在客岁意大利疫情最严峻时，当地超市里的菠萝披萨仍然无人问津。

至于说意大利人吃不惯美式披萨，约莫很多人第一反响是原本另有美式披萨这一说。那美式披萨和意式披萨有啥不同呢？

意式披萨咀嚼清新，后者则平凡比力浓厚。起首披萨底上意式的多为薄饼，而美式深盘厚底乃至另有芝心；两者对肉的处理也各有一套“哲学”，美国向来是肉食喜好者的天国；而意式披萨上的料寻常不凌驾三种，最经典的来自那不勒斯的“玛格丽特”披萨上乃至没有肉。很多意式披萨店仍旧相沿着传统新鲜的窑烤办法来烹调披萨。

达美乐在中国反响怎样呢？不少网友表现“达美乐披萨挺好吃的，切合中国人的咀嚼。”相对便宜的定价也是达美乐的卖点之一，必胜客更为正餐化。在群众点评上，达美乐的客单价约为55元。

本年上半年，达美乐定目标要成为中国第一披萨品牌。不外，据界面讯息报道，从门店红利才能上看，这家公司以前一连丧失三年。

1960年在美国建立的达美乐是一个举世性披萨品牌，1997年进入中国，在北京开设了第一家门店。固然早早进入中国市场，但达美乐的门店数目并不算多，在中国要地的10个都市拥有485家直营门店，此中57%的门店位于北京、上海。而必胜客到2021年底的中国门店数目为2452家。

达美乐方案在今明两年开300家门店，主攻一二线都市，届时门店数目约为780多家，仍旧无法凌驾必胜客的范围。别的，现在中国市场上除了必胜客，建立于1998年总部位于深圳的尊宝披萨，它的门店数目也凌驾了2000多家。

达美乐在中国走向会怎样，我们拭目以待。你寻常爱吃哪家披萨呢？