甜麦菜(“晴冬至,年必雨”如何理解,对农业有啥影响?说到甘蔗木薯蔬菜)

明天就是冬至节气了,冬至也是重要的节日之一,有“小年”之说,不同的地方有不同的过法,像乡居小菜老家是南方的,一般是当天吃得比较丰盛些,此外,还做汤圆;到了冬至,再过一个多月就过大年了,气候方面,有“晴冬至,年必雨”的说法,小伙伴们认同这样的老谚语吗?“晴冬至,年必雨”对农业有什么影响?下面来说几点:

一、对“晴冬至,年必雨”的理解

到了冬至时节,说明整个冬季过了一半这样,之前天气还不够冷的地方一般在到了冬至之后也会变得相对,而随着冷空气影响,降温一般是带有一定程度降雨的,然而这个也不一定,不同的地方气候差别很大,若是冬至晴天天气比较好,后续冬季里天气整体也有可能持续偏晴,不够冷、降雨少;而到过年那时候正好是立春前后,立春本是降雨多的节气,冬季里长久不降雨的,在过年那时候降雨的几率很大,有可能是年前或者是年后下雨。

关于这个乡居小菜还是挺有感触的,我们这边是南方地区,冬季里天气变化大,冬至晴不少见,有些年份像过夏天似的,后面的冬季里天气也是晴得很,算上前期也旱,几个月不下雨,到过年那段时间突然才下雨,不奇怪,而那时候是立春前后,好不容易来雨了,人们也忙着种植玉米、花生等旱地春季农作物呢,所以年前就播种的不奇怪,因为降雨可遇而不可求,有雨了就赶紧种植,不然立春后若是长时间不降雨的话,推迟种植也不好。

二、“晴冬至,年必雨”对农业的影响

1、对年前收获的甘蔗、木薯的影响

要说“晴冬至,年必雨”对农业的影响,有利的、不利的方面都有;乡居小菜就结合我们南方这边的情况来说说吧。冬季里我们这边还生长的农作物可不少,像大量种植的甘蔗、木薯一般是年前收的,生长期间不浇水,靠自然降雨湿润,秋季、冬季是影响产量的重要时期,冬至晴的话一般是冬至前后蛮长一段时间不降雨了(就算是有降雨,也是下点小雨,一会儿就过的那种,没有明显湿润土地),甘蔗口感是比较甜了,然而重量上不去,因为长时间干旱缺水,甘蔗不够粗大、水分也不够多;木薯也是,水分不够吸收利用,地下结的木薯块根不够粗大,影响产量;当然了,甘蔗、木薯长在地里过年后再收也是可以的,不怕老,有些农户留着它们在地里继续长,年后再收,不奇怪。

2、对露天种植的蔬菜的影响

此外,还有平时种植的各种蔬菜,晴天多,不降雨,而露天菜地土壤受天气影响容易变干燥,蔬菜缺水的话容易焉叶、叶果生长慢,也影响茎叶食用口感,而若是新播种的蔬菜,出苗慢、不齐,因此要加强防晒保湿方面的管理,不要间隔太长时间才浇水,必要时一天一浇,此外,干稻草茅草等植草可多充分利用来覆盖遮挡。

当然了,晴冬至,后续的冬季里也晴天多、天气好,相对于气温低于15度的冷冬,蔬菜生长比较好,一般来说很少遭病害,这点乡居小菜也是有感触的,但明显不好的一点就是,蔬菜害虫会比较多,而且一般是白菜萝卜等十字花科蔬菜遭虫为常见,因此,要多注意防治害虫,勤抓虫、清理老叶及被啃茎叶还有杂草等等;当然了,若是十字花科蔬菜遭虫害比较严重又不想用药的,蔬菜遭虫,可以采收来吃的少,因此可以考虑多种植其他科不容易遭虫、遭虫很少的蔬菜,如莴笋、生菜、油麦菜、甜麦菜、筒篙、香菜、厚皮菜、菠菜、芹菜、芝麻菜、豌豆尖等等。

总结:总的来说就是,“晴冬至,年必雨”是关于冬季气候现象的总结谚语,有一定的道理,晴天光热足是利于农作物的生长,而农作物的生长需要水的湿润才生长更好,老晴天不降雨的,能浇水湿润促长的农作物尽量浇水,此外覆盖遮挡物保湿;晴冬害虫多,要注意防治,露天蔬菜种植上多种植些不容易遭虫的蔬菜种类。

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