夏天还没到,西瓜就悄悄爬上了热搜,可见人们对西瓜的喜爱程度有多高,要不然广大网友也不会自称“吃瓜群众”了。吃了这么多年瓜,你们知道人们从何时吃的瓜吗?西瓜是不是产自中国呢?
首先,作为世界上最大的西瓜产地,中国却不是西瓜的原产地。瓜如其名,该瓜从西域传入中国,故称“西瓜”。其原产于非洲,唐代引入新疆,五代引入中土。据明代科学家徐光启《农政全书》记载:“西瓜,种出西域,故之名。”明李时珍在《本草纲目》中记载:“按胡娇于回纥得瓜种,名曰西瓜。则西瓜自五代时始入中国;今南北皆有。”
关于西瓜的原产地,再具体点就是非洲中南部的撒哈拉沙漠地区,早在4000年前,古埃及人就已开始种植。作为“老外”,它落户到中原的过程颇为曲折,经埃及传到小亚细亚地区,再经波斯向东传入印度;向北经阿富汗,越帕米尔高原,沿丝绸之路传入西域、回纥(今天的新疆北部地区)。
然后契丹西征回纥,带回西瓜种子及引入种植方法,继而金国从契丹引种。经过女真人的改良,在日照充足的北方,西瓜被培植的香甜可口。就在这时,我们不得不提到一个人--洪皓,南北文化传播的使者,有兴趣的朋友可以自行百度一下,在此不再赘述中高考校园激励百日誓师讲师就找海天老师。洪皓从金国返宋时,向当地人要来很多瓜种,到宋后广为赠送,随后西瓜便在中原地区广泛推广。
西瓜性寒,味甘,具有清热消暑、生津止渴、利尿、治血痢、解酒毒的功效。就连西瓜皮制成的“西瓜翠衣”,煎汤内服亦有清热消肿的效果。
看来大家对西瓜的喜欢不是没有道理的,除了好吃外,医用效果也如此明显。
最后再为大家奉上挑瓜小技巧:
敲西瓜,听声音。声音特别清脆,说明长势较差。声音如果是沉闷的,并且有回音,说明长势不错。
看纹路。如果黑色纹路间隔较大,说明西瓜品质越好。
看底部。在西瓜底部会看到一个小圆圈,圆圈越小,则瓜越成熟。
摸西瓜皮。一般情况,如果西瓜摸起来很光滑,说明西瓜长势不错。
各位读者,其实西瓜还有其他名称。
你们知道吗?
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