满族人在清代一般是不吃狗肉的。这反映了他们在长白 山、松花江一带，从事渔猎生活的特点。在南满一带当时猞 猁、貂、水獭比较少，梅花鹿、马鹿比较多。鹿皮可做穿 的，鹿肉可食用，夏天穿的是去毛的，冬天穿的是带毛的， 铺的、盖的是兽皮。除了吃野兽还吃野果。

狗是满人狩猎的好帮手

狩猎主要用弓 箭，先是用石头做的，后来发展是铁箭，这些“武器”也不 容易把大的野兽捉住。例如野猪跑的快，人是追不上的，这就需要狗，在当时狗是很好的帮手，几只狗把野猪围起来，野猪被围困怕掏“后裆”,野猪与狗相斗累了坐在那里，人再上去用扎枪刺，就能提住野猪了。于是满族人打猎离不开狗，就是姑娘出嫁也要陪送几条狗。

满人用狗引路等，与狗结下深厚感情

当时原始森林多，很少有道路，人们行走比较困难，常常会遇上野兽。姑娘结婚后“回门”,最好带上狗，这就会安全多了。猎人进山带上几条狗，遇上野兽，“头狗”先上，其它狗也跟着冲上去，狗有时被野兽咬伤，也不肯松口。“头狗”死了不能扒皮，有的主人心疼得会哭的，人们不吃它的肉，把狗的尸体埋起 来，对一般的狗也不伤害。冬季狗还能拉“爬犁”。当时人 们居住得比较分散，有的养猪、有的养鸡，狗能起保护家 畜、家禽的作用。这样时间长了人们便非常爱惜狗了，就象牧马人爱马一样，时间长了就成了习惯，不杀狗，不扒狗 皮，不吃狗肉。

黄犬救主的故事

过去曾有一种说法，说什么狗把“老汗王”救了才爱狗。狗是否救过“老汗王”,倒有个黄犬救主的故事，也许是满族人的不吃狗肉的又一个原因。