满族不吃什么肉(满族美食排起座次，第一位是肉！猪肉！风格粗犷至尊无上白煮肉！)
#元气过新年#北京是中国最后一个封建朝代清朝的首都。清朝是由满族人建立的，从1644年满族人进入北京开始，两三百年的时间里，满族人始终是这座城市的重要组成部分。而北京的饮食文化，因此也就不可避免地打上了满族的印记。比方各种奶制品，比方各种满式糕点。当年唐鲁孙等人迁居台北，追思故都美食，常叹海天高阔。于右任先生写《望大陆》：“葬我于高山之上兮，望我大陆；大陆不可见兮，只有痛哭！”唐鲁孙等人则不仅为大...
满族不吃什么肉(满族人到底为啥不吃狗肉？)
满族人在清代一般是不吃狗肉的。这反映了他们在长白 山、松花江一带，从事渔猎生活的特点。在南满一带当时猞 猁、貂、水獭比较少，梅花鹿、马鹿比较多。鹿皮可做穿 的，鹿肉可食用，夏天穿的是去毛的，冬天穿的是带毛的， 铺的、盖的是兽皮。除了吃野兽还吃野果。狗是满人狩猎的好帮手狩猎主要用弓 箭，先是用石头做的，后来发展是铁箭，这些“武器”也不 容易把大的野兽捉住。例如野猪跑的快，人是追不上的，这就需要狗，在...
满族不吃什么肉(满族为什么不吃狗肉？义犬救主的故事（罕见的版本）)
满族人家有不吃狗肉，不衣狗皮的规矩，那么这个规矩是怎么来的呢？清太祖爱新觉罗努尔哈赤是满族大英雄，满族人亲切地称他为老罕王。老罕王当年带领八旗军兵在萨尔虎那打了胜仗后，军威大震，名声大噪，又有许多部落归附在他的名下。老罕王有个叔叔叫龙敦，为人凶恶阴险，又有万夫不挡之勇。平时仗着是老罕王的叔叔，在营中横冲直撞，连老罕王都不放在眼里。他看到老罕王的势力越来越大，心里不服气，就想害死老罕王，篡权夺位。一...