香蕉利益多,但3类人不宜多吃
活动场上,很多运倡导都市在休憩时间吃根香蕉。那么,为什么香蕉深受运倡导喜爱?它有什么共同的上风吗?吃香蕉时,我们又应该注意哪些成绩呢?
吃香蕉的利益
01
碳水化合物丰厚,能快速增补能量
每100g香蕉约莫含有22g的碳水化合物,含量十分丰厚,能较快为运倡导增补肢体所需的能量。
且比拟脂肪、卵白质等“能量增补剂”,香蕉中的碳水化合物更容易被肢体吸取,能变小肢体的消化及代谢包袱,比力合适一些短时间的比赛项目。
02
钾元素丰厚,能缓解神经肌肉告急
活动后,肢体多量出汗,容易招致肢体中钾含量低落,约莫形成肌肉体系特别,显现麻木疲劳的症状。
而香蕉是典范的“高钾水果”,约莫每100g香蕉中就含有256mg的钾元素。活动后吃一根香蕉,能协助增补钾元素,更好维持细胞表里液的浸透压均衡,缓解神经肌肉告急,以确保精良的活动形态。
03
饱腹感较强,能变小活动时的饥饿感
香蕉是一种固体食品,饱腹感较强,能变小活动时的饥饿感。香蕉的水分含量高达75%,且主要是丢失活动的团结水,食用后水分开释速率慢,不容易让人想要上厕所,影响比赛形态。
04
含有微量生物胺类,能协助调治心情
香蕉又被称作“兴奋水果”,其含有5-羟色胺、多巴胺和去甲肾上腺素等生物胺类,可以协助调治心情。5-羟色胺这种物质,会让人以为心境轻松愉快,有利于缓解运倡导比赛时的告急心情。
别的,香蕉关于平凡人群而言,另有以下利益:
◎富含抗性淀粉,可以协助延缓餐后血糖上升;
◎富含钾元素,可以协助控制血压、调治心率;
◎富含镁元素,能变小血液中胆固醇的含量,协助低落动脉粥样硬化的风险
香蕉虽好,但并非各位合适
01
肾病患者,不宜多吃
香蕉中的钾元素含量偏高,患有急慢性肾炎、肾功效不全等肾病患者,钠钾的代谢功效特别,如果多量食用香蕉,容易惹起高血钾症,约莫显现肌肉疲劳、困乏、心率减慢、血压上升等症状,因此一定要控制好量。
02
糖尿病患者,可过量少吃
香蕉的果糖含量较高,在14%以上,但其血糖天生指数(GI值)不算太高,约莫是42-58,即使是糖尿病患者,也可少数吃香蕉。
要注意的是,吃香蕉的同时,要注意控制当天的饮食尤其是主食的摄入量,以免惹起血糖动摇过大;最好等血糖控制安稳了,再用香蕉来代替等量碳水的其他主食。
03
肠胃不佳的人不合适多量食用
香蕉中含有一定量的鞣酸,在胃酸的作用下,会与卵白质、膳食纤维等物质黏在一同,约莫引发急性胃痛、腹痛、腹胀、恶心、吐逆等症状。
因此,局部胃肠功效较弱的人或胃肠疾病患者,在吃香蕉之后会感受肠胃不适,这局部人就不合适多量吃香蕉(包含柿子等其他富含鞣酸的涩味水果)。
吃香蕉,3个误区要区分
多吃香蕉能通便?
但是,香蕉关于改良便秘的作用十分小,乃至有些人吃了反而更容易便秘。
一方面,香蕉含有膳食纤维,的确能在一定水平上协助缓解因缺乏膳食纤维而招致的便秘;但但是香蕉中的膳食纤维含量还没有苹果、火龙果多,与其吃香蕉通便,不如试试别的水果。
另一方面,香蕉含有鞣酸,而此类物质有很强的收敛作用,容易使粪便变得干硬,招致便秘,尤其是带有绿色、较硬的、未完全成熟的香蕉,所含的鞣酸因素更高了。因此局部人群食用香蕉后,反而更容易便秘。
香蕉不克不及空腹吃?
实践上,寻常康健人群都不必担心空腹吃香蕉会影响肢体康健。
一方面,即使是空腹食用香蕉,此中的镁元素和钾元素只会一点点缓慢进入人体,并且肢体吸取的量仅限,不会像注射一样刹时全部进入血液。
另一方面,人体有主动调治功效,会经过肾脏、皮肤,把多余镁元素和钾元素代谢出去,维持肢体内的均衡形态。
香蕉放在冰箱保存更新颖?
香蕉对温度低顺应性差,放进冰箱很容易“冻伤”,外表产生斑点、斑块,果肉也会变得软烂。专家表现,香蕉的储存温度寻常为11-13℃,天热时可以用保鲜膜包好放在阴凉处保存,或是将其悬挂在干枯透风的场合。
泉源: CCTV回家用饭