家庭版的披萨做法，配料与本事都报告您，确保看了就会，太香了

各位好，我是洪洋！家里小孩特别喜好吃披萨，大冬天的出去吃太冷了，索性本人在家做，食材随意放，都依照本人喜好的来，以为比买的都好吃，底下洪洋就把做法分享给各位

?1、起首我们来和面，200克的低筋面粉，2克的酵母，1小勺白糖促进酵母的发酵，用110毫升的温牛奶先把酵母化开，再边倒边搅，搅成棉絮状，淋入10毫升的食用油，然后揉成平滑的面团，放到阳光处开头发酵。

?2、约莫1个小时，用手戳一下，面不回弹，不回缩，并且内里有丰厚的蜂窝构造，就分析它以前发好了，将它多揉一会，排排内里的氛围，然后擀成约3毫米支配的圆饼。模具的底部抹油，再放上饼伾，在饼伾的外表扎一些小孔，制止在烤的时分饼起鼓。

?3、烤箱200度事先预热5分钟，然后放入做好的面伾，上下180度，烤7分钟，看到饼伾定型后把它拿出来，可以先放到冰箱冷冻保存。

?4、鸡胸肉切成小块，到场奥尔良料腌制10分钟

?5、这里我准备了一些彩椒，切成片，再切一些洋葱片。这个配菜可以依据本人的咀嚼随意添加。

?6、我还准备了一些西蓝花，锅中水开后加几滴油，把西蓝花焯一下，不要焯时间太长，约莫2分钟就可以，然后再把蘑菇焯一下，您也可以用香菇哦！

?7、青菜都准备好后，锅中倒入油，油热后把腌制好的鸡肉炒至变色。

?8、一切食材都准备好后，在饼伾的表层抹上披萨酱大概是番茄酱，撒上一层马苏里拉芝士，再铺上一层奥尔良鸡肉块，再撒上青豆，玉米粒，胡萝卜丁，然后摆上彩椒圈，洋葱圈，蘑菇丁，西蓝花放在周围，最初再撒上一层芝士碎就可以啦！

?9、烤箱事先预热，上下200度，中层烤20分钟，看到外表的芝士消融即可，万万不克不及烤时间太长，那样就不容易拉丝了。

?10、我们家庭版的奥尔良鸡肉披萨就做好了，它的底部酥脆，并且柔软又拉丝，真的比买的好吃多了，洪洋把做法和本事毫无保存的都报告了您，只需照着这个办法做，一定会告捷的，有空您也试试吧！

食材清单（面粉200克，纯牛奶110毫升，酵母2克，食用油10毫升，过量的芝士碎，鸡胸肉一块，奥尔良料少许。青菜有，西蓝花，蘑菇，彩椒，玉米粒，胡萝卜丁，青豆等）

洪洋温馨小提示：1、制造披萨的时分，假如没有烤盘也是可以的，直接把饼底做成圆形大概方形，一样可以烤出披萨的，就是外表上差点，但是不影响口感的。

2、披萨的馅机动度很大，可以依据本人的喜好随意添加。

3、家里没有低筋面粉，可以直接用中筋面粉代替

好了，今天的美食就分享到这，我是洪洋，一个热爱生存，热爱美食的人，假如您以为好，就请留的赞，要是以为有效，就请保藏，要是有不合错误的场合大概您另有更好的想法，就请您留下名贵的意见，谢谢各位了，您的支持就是洪洋的动力，我们明天不见不散

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