厦门小吃(厦门八市美食推荐)

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前几天我浅浅吐槽了下八市海鲜的潜规则,引起了不少共鸣,但也让一些朋友们误会了,认为八市都是这样的吗?我也说了我遇到的是个别现象,不能以偏概全,而且诚信是没有地域之分的,跟是哪里人没任何关系,只跟个人的品质有关。

今天我给大家推荐一些八市里比较有闽南特色的美食,重点是这些美食大部分是按个或者份算钱,明码标价,不用担心被宰的。一起来看看吧。

1、土笋冻,用沙虫做的,口感Q弹,个人觉得酱汁是灵魂,一定要蘸,不然没什么味道。大小不等,有2元、3元、7元、10元一粒的,也有称重一斤75元,个人建议可以先一粒一粒的试下。还有土笋汤13元一份。


这是3元/粒

2、海蛎煎,用海蛎、大蒜、鸡蛋煎制而成,可搭配番茄酱,一份15元。

3、五香,主要配料有猪肉、洋葱、五香粉、地瓜粉等,卷好下锅油炸,搭配酸辣酱比较不油腻,炸好的一条是4元,没炸的是3.8元一条。


4、凉拌手撕鸡,这个是按斤算的,一斤33元,把鸡肉撕成丝状加香菜等各种调料拌匀。鸡肉嫩鸡皮爽滑,据说是能把很多大品牌的鸡甩出好几条街的那种。

5、炸面包,有我童年最爱的五指面包(2.5元)、火腿面包(3元)、汉堡等,价格都不高,按我儿子的话说是真的好吃不贵。然后面包都很蓬松,一个不饱腹的,我去买的时候经常遇到别人都是十几个十几个的买。


6、各种炸物,炸春卷2.5元/条,炸肉丸、炸芋头等是称斤的,一斤13 元。

7、一些凉拌菜,无骨鸡爪25元、凉拌海蜇、白灼章鱼、凉拌猪耳朵等,看起来都很好吃。


8、饮料:冰石花、冰仙草,生磨椰子汁,大夏天的来一杯真的很解渴。小杯6元,大杯10元。

9、沙茶肉串:3串10元,比中山路老虎城那边便宜。味道差不多。

还有一些闽南特色小吃粿,各种口味都有,有甜有咸,以及麻糍这些糯糯的美食,喜欢的不要错过,希望大家有机会可以去品尝看看。

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