别藐视了红薯叶，它的多种成效很多人不晓得

红薯是我们常常挂在嘴边的康健粗粮，很多减肥的伙伴都应该有过用红薯代替正餐，但它的叶子很多人不晓得能吃以是常常被丢弃。在乡村红薯叶都是拿来喂猪的，有人就想问了，红薯叶不丢能拿来干嘛？在这里报告你，红薯叶有很多的养天奏效并且丝绝不比红薯差哦！好比说常常食用红薯叶有提高免疫，保护视力，延缓朽迈，解毒等作用。寻常食用的时间是秋日红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶局部。

红薯叶另有一个特别的称呼，很多人把红薯叶叫做“蔬菜皇后”“长命蔬菜”等，就是由于红薯叶具有的很高的代价，红薯叶也是我最喜好的一道菜，每次去外表吃小炒我都市点一道蒜蓉红薯叶，它十分的好吃。底下就简便来先容一它的做法。

蒜蓉红薯叶做法：

将嫩红薯叶洗濯净，假如不喜好它的外皮也可以去掉，放入沸水锅中焯后捞出用凉水洗沐，切成段，大蒜剥皮捣成蒜泥，炒锅安排火上，放素油烧至四成热，放入大蒜蓉炒出香味，到场嫩红薯叶茎翻炒，到场鲜汤、精盐，黄酒炒入味，到场味精，麻油，撒上剩余的蒜茸拌匀称即成。

红薯叶还可以来熬粥喝

做法：将大米洗净，放入锅中，盖上锅盖，熬制半小时支配，再把红薯叶放入锅中和大米一同熬制，20分钟红薯叶粥可做成，盛在碗里即可食用，如此熬制出来的粥不仅养分丰厚适口。