蛋炒饭的做法
各位可以叫我肉包,这个蛋炒饭是初中时哥哥女伙伴教我的。十分好吃又很容易上手。但自从哥哥和女伙伴分散后就再也没吃过蛋炒饭。如今,哥哥有了家庭,有了心爱的小侄女,而我也有了男伙伴。早上男票说饿了,看看昨天的剩余剩饭,决定再做一次蛋炒饭,为了我的男票?渴望各位可以带着爱去做这道菜,不管是爱爸妈也好,照旧伙伴孩子,大概为了爱本人。
By Supermomn
用料
- 鸡蛋 两个
- 胡萝卜 一个
- 米饭 过量
- 盐 过量
- 葱花 2g
- 火腿肠 两根
做法步调
1、一碗隔夜饭,两个鸡蛋打成蛋液(我是用的两个鸡蛋,鸡蛋依据米饭的几多来定哦(????????))
2、将蛋液与米饭搅拌,最好让米饭都可以被蛋液包裹。(备用)
3、胡萝卜,葱花切丁,葱花切碎备用。
4、锅内放油,中火下火腿肠,翻炒。再下胡萝卜丁(如此会使火腿肠有脆脆的以为)
5、锅内放油,小火,将葱花倒入,煎有香气,放入米饭,大火翻炒。
6、待米饭变色,倒入煎好的火腿肠和胡萝卜丁翻炒,加盐(我放了一勺半,各位依据本人的咀嚼,和米饭的几多来确定)
7、噔噔噔~我本人又给男票加了个鸡蛋饼!
8、好吃又顺眼!
小贴士
1.我在用鸡蛋裹米饭时,加了一点点盐,由于我以为如此可以使蛋炒饭更有味道。 2.蛋炒饭用的火腿肠和蔬菜,可以本人变动。依据本人的咀嚼来。做饭原本就是要依照心境来~ 祝各位天天都很幸福哦
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