桃胶号称“布衣燕窝”，女性吃它能美容养颜吗？劝你不要再上当了

这两年，有一种号称“平价燕窝”的养生甜品，桃胶、雪燕、皂角米糖水，走进了人们的生存。各位都声称这款组合甜品有美容养颜、增补胶原卵白的成效，乃至有一局部店肆的“优质桃胶”价格，竟高达六百元一斤。

早在2014年，美容类综艺节目《斑斓俏佳丽》的一期中，就曾提到过桃胶。据节目高朋先容，桃胶照旧滋阴和增补胶原卵白的天然补品，用它们来做甜品既滋补又不会发胖。

又相传，清宫慈禧太后60岁仍然容颜不老，法门之一就是她天天早起喝一碗桃胶银耳羹，并坚信桃胶可以改良本人的皮肤形态。

桃胶、雪燕、皂角米糖水真的这么神奇吗？“喝一碗顶敷30不全面膜”对否封建呢？今天我们来揭秘这一款养生抢手甜品吧！

桃胶雪燕皂角米，名字听起来很美，实践上是什么呢？

桃胶，但是是桃或山桃的树皮分泌的树脂，寻常呈褐色胶状，它的主要作用是愈合树皮上的伤口。实践上，桃胶是桃树一种稀有的病害，果农经过刮下这些胶质物质，颠末水浸、晒干等步骤，取得桃胶。

桃胶主要含半乳糖、脂肪、葡萄糖、鼠李糖等物质，干的桃胶质地十分硬，表面像琥珀，必要用水浸泡十几个小时才干泡发，这得益于桃胶的粘度和水溶性。

网上有个说法，以为桃胶含有多量的骨胶原，也就是我们常说的胶原卵白，食用之后能坚持皮肤的弹性。由于桃胶含有丰厚的水溶性膳食纤维，遇水之后会构成“黏性”的物质，不少人由此遐想到胶原卵白，于是信以为真。

实践上，桃胶并不含有胶原卵白，它只是桃树的“分泌物”，靠它美容无异于想入非非。

仔细的人发觉，在置办桃胶的时分，商家还会热情保举两种搭配食材：雪燕和皂角米，来由是三者搭配，更有利于增补胶原卵白。那么，这两种食材有美容成效吗？

雪燕，与桃胶相似，也是树木的“分泌物”，它是由树木的木髓分泌的物质，遇水泡发之后是纯透的胶状物质，再加上表面晶莹剔透，与燕窝十分像，因此得名雪燕。那么，雪燕对否有美容成效呢？

很可惜，也没有，雪燕的主要因素是多糖，很难被人体吸取消化，美容成效天然无从谈起。

皂角米，是皂荚的果实，剥开皂角最外一层皮包裹着半纯透的物质，外形相似瓜子仁，则是皂角米，因素与雪燕相反，大局部都是多糖，也不具有美容成效。

实践上，不管是桃胶、雪燕照旧皂角米，它们的主要因素都是多糖，这是一种可溶性膳食纤维，但都难以被人体吸取，它们本性就是带有多量水分的胶质，进入人体之后，“逛一圈”就出去了，并不克不及构成具有美容成效的胶原卵白。

足量的氨基酸。人体中构成胶原卵白时，必要多量的氨基酸到场，这些氨基酸是胶原卵白的质料，经过一系列的生化反响，重新举行分列组合，终极才干构成胶原卵白纤维。除此之外，氨基酸在体内推陈出新的调治下，也会到场其他活动，并构成新的卵白质和胶原卵白。

足量的维生素C。构成胶原卵白，除了必要足量的氨基酸之外，还必要维生素C这个必要条件。由于胶原卵白是由三根长链胺基酸的多胜肽构成的，维生素C的作用是将这个多肽链的物质氢氧化，促进胶原卵白的构成。

由此可以看出，桃胶并不克不及提高氨基酸，也不克不及提供维生素C，促进胶原卵白构成的说法天然是不建立的。不外，固然桃胶雪燕和皂角米并不克不及美容，但它另有很多不成否定的成效。

内幕上，桃胶雪燕皂角米中含有多量的可溶性膳食纤维，这种物质具有通便、减肥和降血压、血糖的成效，固然，这种成效并不是桃胶雪燕皂角米特有的成效，好比杂粮、蔬果中也含有这种物质，食用之后也能取得相反的成效。

不外，固然说桃胶雪燕皂角米中含有对人体多益的膳食纤维，也不克不及多吃，《中国住民膳食指南》中指出，人体天天摄入的膳食纤维不克不及凌驾25克。以是，桃胶虽好吃，也不克不及贪食。

别的，有腹胀、消化不良等成绩的人群，则不合适摄入太多膳食纤维，这些人群最好不要食用桃胶甜品。

人们生存水平不休提高之后，越来越器重生存质量和外形塑造，而商家正是捉住消耗者的这层需求，给桃胶贴上不应拥有的标签。作为一道甜品，它的鲜味无须置疑，但要想靠桃胶美容，不如多吃蔬果来得实践。

参考材料：
[1] 《桃胶、雪燕、皂角米养颜骗局，你上当了吗？》.爱汝资讯.2019-12-26
[2] 《桃胶真的是布衣燕窩？桃胶的成效和食用注意事項》.老燕.2019-11-15
[3] 《你见过哪些让你呆若木鸡、脑洞大开的骗局？》.马路青年. 2019-06-12

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