才晓得，“西凤酒”与西凤，二者不同竟云云大，搞懂再买不亏损！

才晓得，“西凤酒”与西凤，二者不同竟云云大，搞懂再买不亏损！

陕西是一个充溢文明气味的场合，是多个朝代的经济文明中央，也是历代创建都城的场合。同时也拥有着浩繁的特征美食，好比远近出名的肉夹馍、凉皮、臊子面等等，但关于一个酒友来说，最印象深入的照旧当地的琼浆。

说到陕西的琼浆，那么不得不提事先贵为四学名酒之一的“西凤酒”，从上世纪50年代起火爆至今，照旧凤香型白酒的开山鼻祖，上到高端红西凤，下到口粮绿脖西凤酒，价格亲民的同时，酒质坚持的还十分不错。

但也有不少酒友们反应，说本人买了一瓶西凤酒，但回家一尝，口感并没有各位说的那么好，乃至喝完了还会头疼，假如是这种情况，大多是买错酒了。

失之毫厘，谬以千里。别看“西凤酒”和西凤仅有一字之差，但才能可天差地别。

起首来明白一下二者的干系：

“西凤酒”是当年被评比出的四学名酒、八学名酒之一的正牌酒，随着厥后贴牌酒的众多，“西凤”只是它的贴牌酒。

简便的说，就是持有着名酒的商标，然后把本人的酒挂名贩卖，蹭热度，寻求利润最大化，对贴牌酒来说，酒质并不是紧张，二者有各方面都有着很大的区别。

1：包装侧重点不同

西凤酒的包装寻常都比力严谨，全体属于低调典范，比力在意细节，瓶身都市有一个小凤凰的图案，就连绿脖西凤都市有防伪标志。

反观西凤就判然不同了，贴牌酒有个通病，卖包装、讲故事，都市把包装计划的很华丽，借此来吸引眼球，但仔细一看咀嚼寻常，乃至有点卑鄙，完全上不了层次。

2.香型和口感不同

西凤酒和西凤，分散尝一口，品格立见上下，无论是香型照旧口感都大不一样。

固然如今很多酒厂为了丰厚产物，做起了多香型业务，但西凤酒酒厂仍旧不休坚持，一直都是品格如一、入口清甜、回味悠长的凤香酒。

而贴牌酒，大多不在意这一点，它的香型十分多样化，并且大多都是以浓香自居，口感就不必说了，和正品天然不是一个条理的。

3：产地不一

有些酒友买酒的时分，大多都市注意下产地，借此推断是不是假酒，这就是一个很好的习气。

都晓得，出名的西凤酒产自于陕西宝鸡，属于国度地域标志产物，说白了仅有一个产地。要是你买的西凤酒，产地是贵州、四川、广东等各个省份，那就是妥妥的贴牌酒了。

在白酒圈还传播着一句话，流水的西凤，铁打的西凤酒，但不管怎样所，西凤酒之以是能被各位喜好，紧张在于其一直如一的品格，另有其高的性价比。

纵观当下的白酒市场，满意以上两个条件的酒也有不少，底下2款正是云云，一直专心酿酒，坚持100%优级品格，在市场上也有着不错的口碑。

风云酱父 封藏

此酒产自贵州仁怀，是一款53度的酱香琼浆，酿造人叫李长命，其父正是学名鼎鼎的李兴发（茅台老厂长）。

上世纪，茅台工艺还没有今天这般完满，酒质也有不安定的情况，事先多亏了李兴发不休的实验，总结出了酱香酒3大典范体，使得茅台酒厂化险为夷。

正因此，他至今还备受敬仰被誉为酱香之父，被干系单位发表了特别补助。

几十年已往了，李长命用相反的武艺特酿此酒。

质料上甄选淀粉含量极高的红缨子高粱，润以矿物质丰厚的赤水河水，实行三高三长，时期多次蒸煮、摊晾，整个酿造历程历时300多天。

最初新酒还需窖藏5个春秋，挥发掉此中的醛类物质，和12年的老酒多次小批量勾调后再出厂。入口茅香十足，另有一股浓厚的陈香，尾段另有青苹果味，下咽时也丝滑无比，完全不辣喉，喝完唇齿留香，不口干也不头疼。

沱牌t68

上世纪是沱牌的巅峰时期，当年几乎是众所周知的存在。

如今虽名望有所下滑，但酒质不曾改动，深受不少老酒友的喜爱，尤其这款t68销量很不错，是很多人的口粮酒。

固然刚开头是为了打入低端市场推出此酒，但它的酒质却一点不含糊，直接做到了特级，在同价位同香型行列十分抗打。

使用传统工艺、六粮酿造，酒体莹剔透，入口除了经典浓香，另有分明的复合香，整个喝着较为惬意。