上海八大特产美食，吃过半数之人可不多，就连当地人都未必全知晓

上海八大特产美食，吃过半数之人可不多，就连当地人都未必全知晓

魔都之城，世界闻名，这里是春秋战国春申君的封邑，故以“申”作为这座城市简称。

上海在众人心中是经济、金融、贸易、科技、航运的集散地，这里不光有着傲视全国的GDP，而且在文化层次更是有着不俗的展现，就拿其中最让人垂涎的美食特产来说，当地的8大名款可是相当的诱人哦。

1：奉贤黄桃

桃中奇葩，色泽润黄，甜汁浓香，奉贤有着颇为不俗的地理和气候优势，这里的黄桃不仅能满足大多数人对于黄桃口感的遐想，而且当地的品种重甜微酸，这样即不至于因为太甜让人感到腻口，也可以让酸味去调动味蕾对甜的青睐；尤其是当地“锦绣、锦香、锦花、锦园”四大名款，更是让人称赞不已。

2：金山蟠桃

上海的名桃款式可不只黄桃，金山蟠桃同样名气不小；它在款式上集合了“甜、大、糯、香”四大优势，不仅核小肉多，而且果肉红润，色嫩如婴，只需咬上一口，你就能明白它为什么会冠以“桃中之王”的美誉，值得一提的是，这款蟠桃还是世博会首批展示果品，一经推出就订单暴增，深受国内外友人的喜欢。

3：仓桥水晶梨

水晶梨想必大家都吃过，但论及各地的优质名品，上海松江区的仓桥水晶梨可是值得一说；它是国家地理标志保护产品，表皮乳黄、果肉晶莹白酥，汁水更是甜润解渴，而且它果核奇小，也正是诸多优点集于一身，往届的奥运会和世博会，它都会成为上海特供水果向世人展现当地风姿。

4：亭林雪瓜

金山区的亭林雪瓜在国内小有名气，之所以很少有人知道，主要是因为甜瓜一类的水果很少成为大众日常生活的主选水果款式；好在亭林雪瓜足够优质，不仅皮薄肉甜，而且极具补益和饱腹效果，作为上海市的四大名瓜之一，它可谓是妥妥甜瓜中的上品。

5：上海梨膏糖

在上海的名优特产之中，水果的比重占据着主流态势，但当地人并不只限于单调的水果种植和销售，也会结合植物医理，调和多种中药和水果于一体，诞生出诸如梨膏糖一样的食补特产；这款美味以雪梨、白糖、半夏、川贝、杏仁等总共14味中药材熬制而成，甜如蜜、不腻口、不沾牙、外形美等特点，一度深得男女老少的喜欢，其中尤以城隍庙款式的梨膏糖最负盛名，甚至远销海外。

6：高桥松饼

上海的浦东新区不仅是经济繁华的代表，当地的四大名点同样家喻户晓，尤其是今天这款高桥松饼，它因“酥松”闻名，颇受老人和小孩的喜欢；这款松饼也称千层饼，以精白粉、赤豆、桂花、白糖、猪油为主料制成，在经过擦酥、包酥、开酥、烘烤等全部11道工序方成美味，油而不腻，甜香酥口，让人百吃不厌。

7：崇明大闸蟹

相对于爱吃蟹的朋友来说，如果你身处江南地区，而且只知道阳澄湖大闸蟹的话，其实就有点可惜了，毕竟周边的名蟹款式众多，就比如崇明的大闸蟹就是值得推荐的名品。崇明临江达海，天然的地理优势让这里的大闸蟹长势极好，虽然它的个头比不上阳澄湖大闸蟹，但它壳薄肉密，蟹黄鲜甜，蟹膏肥厚，只要吃过一次就会爱上它哦。

8：马陆葡萄

很多人提起葡萄就会想到吐鲁番，其实在上海的嘉定区，这里的葡萄不仅品种奇多，而且果粉厚、果肉软，甚至对于不同品种而言，还能闻到草莓香、荔枝香、玫瑰香等不同味道；马陆葡萄的品种众多，诸如醉金香、巨玫瑰、夏黑就是近几年销量最好的品种，喜欢的朋友可以买些尝尝。

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