上海美食推荐(提到魔都上海,那这50个绝不能错过的上海美食必须要去尝一尝)

上海美食推荐(提到魔都上海,那这50个绝不能错过的上海美食必须要去尝一尝)

1、小笼包小笼包(small steamed bun),别称小笼馒头,是中国最著名的传统面点美食,最早出现于清代同治年间的江苏省常州府一带。在苏南、上海、浙江一带习惯叫做小笼馒头,四川、芜湖叫做"小笼包子",武汉叫做"蒸包",一个蒸笼里有10个包子,10个包子为一笼。以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。起始于清代同治,至今已有100多年历史。对于小笼而言,自然新鲜的汁水是其精髓。有口诀这样唱到:“...

2023-02-18 69351 0
上海美食推荐(去上海必点的9道沪菜,是“沪菜之魂”,老板以为你是上海人)

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有着“魔都”之称的上海,吸引了不少游客前去游玩。作为国际大都市,去到这里必须要尝尝作为八大菜系之一的沪菜。沪菜又叫本帮菜,指上海本地的风味美食。上海人口味偏甜,多以酱香为主,美食众多,像八宝鸭,糖醋小排等等。那么来到在上海该吃些什么呢?今天小编就带领大家走进上海,一起来看看到上海必点的9道菜,都是“沪菜之魂”,老板以为你是上海人!1、水晶虾仁水晶虾仁是上海最出名的名菜之一。采用新鲜虾仁,加入玉米粒...

2023-02-11 34 0