上海美食排行榜前十名(上海八大特产美食,吃过半数之人可不多,就连当地人都未必全知晓)
上海八大特产美食吃过半数之人可不多就连当地人都未必全知晓上海八大特产美食吃过半数之人可不多就连当地人...
上海八大特产美食吃过半数之人可不多就连当地人都未必全知晓上海八大特产美食吃过半数之人可不多就连当地人...
1、小笼包小笼包(small steamed bun),别称小笼馒头,是中国最著名的传统面点美食,最早出现于清代同治年间的江苏省常州府一带。在苏南、上海、浙江一带习惯叫做小笼馒头,四川、芜湖叫做"小笼包子",武汉叫做"蒸包",一个蒸笼里有10个包子,10个包子为一笼。以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。起始于清代同治,至今已有100多年历史。对于小笼而言,自然新鲜的汁水是其精髓。有口诀这样唱到:“...
有着“魔都”之称的上海,吸引了不少游客前去游玩。作为国际大都市,去到这里必须要尝尝作为八大菜系之一的沪菜。沪菜又叫本帮菜,指上海本地的风味美食。上海人口味偏甜,多以酱香为主,美食众多,像八宝鸭,糖醋小排等等。那么来到在上海该吃些什么呢?今天小编就带领大家走进上海,一起来看看到上海必点的9道菜,都是“沪菜之魂”,老板以为你是上海人!1、水晶虾仁水晶虾仁是上海最出名的名菜之一。采用新鲜虾仁,加入玉米粒...