都是二锅头，红星和牛栏山谁最正宗好喝？酒友：不是一个级别

在中国，你可以没有喝过茅台，五粮液，但一定喝过二锅头，作为低价酒中的代表，二锅头可以说是广大酒友的口粮必备。

而在众多二锅头品牌中，红星与牛栏山又一直是人们讨论的焦点，关于谁最正宗好喝的争论，也一直延续到现在。

支持红星的，认为红星建厂更早，而且建厂的初衷，就是给老百姓酿造平价好酒，几十年来坚持纯粮酿造，值得信赖。

支持牛栏山的则说牛栏山虽然时间晚了点，但喝着更爽快，而且很便宜，大家都买的起，特别是工人农民，大量的体力劳动，就需要这种甘冽的酒来满足味蕾。

两派各有各的说辞，谁也不服谁，那到底哪一款更正宗好喝呢？很多好饮的老酒友给出了自己观点。

“正宗京味”——红星

红星二锅头于49年建厂，当时的确是为了响应国家号召，酿造老百姓喝得起的好酒，所以品牌更深入人心。

其实红星这个品牌的发源地并不是北京，而是石家庄，早在1947年，石家庄公营的酿酒厂生产的二锅头，就被很多大型宴会使用。后来为了援建新成立的华北酒业公司，将红星的商标划了出去，这才有了红星二锅头。

红星二锅头喝起来相对柔和，整体感觉绵软，甘甜，喝起来比较顺口。没有传统二锅头那种凛冽的刺激感，特别是经典的蓝瓶绵柔系列，绝对是一代人的回忆。

“后来居上”——牛栏山

牛栏山二锅头成名相对较晚，但名气却比红星更大，这可能跟早些年花重金打广告有关。

牛栏山二锅头的销量，放眼全国都没有几个能比得上，劲爽的口感，低廉的价格，博得了众多人的喜爱。

然而，根据新出台的白酒执行标准，牛栏山二锅头以后只能叫配制酒，不再算是正经的白酒了，但依然挡不住大家对它的热爱。

牛栏山之所以成功，跟他的战略布局有着密切关系，国内只要有烟酒店，商超的地方，你都能找得到它，而且价格相当便宜，这也就是人家每年都是亿级销量的原因。

这两种酒虽然都是二锅头，但差距还是挺大的，网上老酒友们整体对红星的评价高一些，毕竟红星坚持纯粮酿造，比较注重品质和口感，喝起来也更放心。

国内有不少像红星这样的酒厂，坚守品质和口碑，为广大酒友酿造实惠良心酒，下面2款，就是许多酒友公认好喝不贵的纯粮佳酿，看看你喝过没。

风云酱父 封藏酒

这款优质酱香是由茅台厂长李兴发之子李长寿所酿造，在酱酒热潮的今天，以超高的性价比迅速出圈。

李兴发曾亲自带队，专研酱香酒的酿制工艺，耗时4年，终于发现酱香酒的三大典型体，此举奠定了酱香酒的工艺基础，更解决了茅台酒质不稳定的问题，因此被茅台酒厂誉为“酱香之父”，并且享受国家特殊津贴。

或许是老一辈酿酒人的匠心，李兴发一直秉承酿造百姓喝得起的优质酱酒，因此将自己的手艺带回自家老酒厂，指导其子，选用优质高粱，引用赤水河优质水源，进行为期1年的酿造。

出新酒后，再封坛5年，最后勾调上12年老酒，使酒体品质和口感大大提升。

此酒具有老酒才有的陈香，入口酱香突出，焦香醇厚，淡淡的花果清甜，也为此酒增加了顺滑感，饮后唇齿留香。

小郎酒

四川郎酒的名号，想必喝酒的人都是知道的，而这款小郎酒，正是旗下广受欢迎的小酒品牌，和二锅头一样，这也是一款平民好酒。

其实小郎酒最开始是作为赠品出现的，后来大家慢慢喜欢上这种二两小酒，郎酒才把这款小酒作为独立产品拿出来售卖。

此酒是性价比超高的兼香型白酒，具有浓头酱尾的特点，口感偏甜，浓郁度较低。

不知道大家是喜欢正宗京味的红星，还是便宜好喝的牛栏山？欢迎在评论区留言讨论哦。