二锅头哪个牌子正宗

二锅头哪个牌子正宗

二锅头牌子正宗介绍

二锅头是中国著名的烈性酒,也叫白酒、蒸酒、高粱酒,因其采用11种原料,一锅掏。一锅蒸、一锅滴,而得名。一般60度以上的二锅头被称为洒酒,顾客可以根据自己...

2023-03-05 10299 0
二锅头哪个牌子正宗(都是二锅头,“红星”和“牛栏山”哪个更正宗?行家:根本不能比)

二锅头哪个牌子正宗(都是二锅头,“红星”和“牛栏山”哪个更正宗?行家:根本不能比)

文/小花谈美食众所周知,白酒在中国是很受欢迎的一种酒水,除了逢年过节被当作礼物馈赠给亲朋好友外,大家聚会的时候也会小酌上几杯,有了白酒的加持,聚餐显得更有意思了。说到白酒,有价格贵的也有价格便宜的,不同的品牌、种类的白酒价格都是不一样的。今天我们要说的是大多数普通人比较熟悉的二锅头白酒,这种白酒价格便宜,口感也很不错,因此深受大家的欢迎。要说二锅头白酒,最出名的要数“红星二锅头”和“牛栏山二锅头”...

2023-02-17 22019 0
二锅头哪个牌子正宗(二锅头3大巨头,红星,牛栏山,永丰哪个更正宗?行家:差别很大)

二锅头哪个牌子正宗(二锅头3大巨头,红星,牛栏山,永丰哪个更正宗?行家:差别很大)

对于喜欢喝酒的朋友看来说,都听说过二锅头的大名,名字取得朴实无华,但是朗朗上口。然而你真的知道什么是二锅头吗?此酒是北京传统白酒,在北京及其周边地区非常流行。它名字的来历与其酿造有很大的关系。在古代,酿酒师傅们为了改善酒水质量,发明了一种叫做“天锅”的酿酒器具。这种锅有两部分组成,一部分叫做“甑锅”,里面装的是酒醅,底下加火烘烤。另一部分叫做“釜锅”,里面灌注的冷水,蒸馏时蒸汽在冷凝管中遇低温液化...

2023-02-13 23 0
二锅头哪个牌子正宗(红星绿瓶、蓝瓶、白瓶,谁才是正宗二锅头,地道北京味儿?)

二锅头哪个牌子正宗(红星绿瓶、蓝瓶、白瓶,谁才是正宗二锅头,地道北京味儿?)

正宗二锅头,地道北京味儿。二锅头是老北京传统的酿酒工艺名词,取自第二锅头酒之意,在传统的大曲型清香酒的酿造中,属于品质最佳、等级最高的酒。清末、民国时期,只有达官显贵才有条件喝得上二锅头,新中国成立后,在国家的推动下,成立了全国第一家国营酒厂,就是红星酒厂,生产以二锅头命名的白酒。由于“二锅头”三个字属于白酒通用名,不能注册成商标,因此目前市面上的二锅头品牌,远远不止红星酒厂一家,对于老北京人来讲...

2023-02-10 39 0