耳鼻喉医话 | 五指毛桃---健脾补肺，清暑化湿，舒筋活络的利器！
医学引导：广东省名中医学、岭南名中医学、博士生导师。广东省中医学院耳鼻喉科主任医师、学术带头人李云英传授。
开栏语
本专栏将定期推送中中医耳鼻咽喉疾病的防备、医治及养生保健科普知识，为您耳鼻咽喉的康健保驾护航！接待持续眷注！
天气炎热，很多人都有“夏困”的困扰，总以为肢体太“湿”。加上压力大生存节奏告急，使得很多手轻脚健的人鼻炎咳嗽反复发作，以为本人“虚”了，很多人就喜好问医生，该煲什么汤来喝好，接下去我们就来“煲一煲”这味能健脾补肺，清暑化湿，舒筋活络的岭南习用药材——五指毛桃。
五指毛桃我们之前也叫它五爪龙，上图可以看出它的叶片是有五个分支，形似五个手指，其名由此而来，1977年它以“五指毛桃”之名中选国度药典，称其“味辛、甘，平。健脾益气，化湿舒筋。用于脾踏实肿，自汗，慢性支气管炎，风湿痹痛，腰痛”。五爪龙是岭南很多医家喜好用的药材，因其益气补虚、化湿舒筋的作用，素有“南芪”、“广东人参”之称。信赖喝过五指毛桃煲的汤的人都晓得，其补而不燥，它的汤有椰奶的香气，以是自古也有“五指牛奶”等别称。
五指毛桃的作用
成效：健脾补肺，行气利湿，舒筋活络。
主治：脾虚湿重，食少疲劳，肢体浮肿，肺痨咳嗽，冷汗带下，产后无乳，风湿痹痛，肝硬化腹水，肝炎，跌打损伤。
很多人由于脾虚湿盛，特别是暑湿季候，人们以为疲劳、湿气重，影响生存及事情，无碍试试五指毛桃。脾胃为后天之本，关于一些白叟及小孩，也可起到强身健体，补脾益气的作用。
古代的一些药理研讨标明五指毛桃还具有抗炎、抗病毒、克制肿瘤、加强免疫力、抗病毒等成效。
五指毛桃汤饮保举
五指毛桃排骨汤
【质料】五指毛桃001 克，排骨一 条((约莫半斤)，姜两片（1人量）。
【做法】五指毛桃洗干净，放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。质料放瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味，食骨喝汤。
【作用】有补肺健脾作用。实用于肺性情虚，疲劳乏力的患者。
五指毛桃猪鼻汤
【质料】五指毛桃100克，猪鼻1个，姜两片,（1人量）。
【做法】加水过量，将五指毛桃与猪鼻明火慢煲约一小时即可。可常食。
【作用】有补肺健脾作用。实用于肺性情虚的鼻炎患者。
五指毛桃鸡
【质料】五指毛桃100克，家鸡1只(1000-1500g)。
【作法】将洗净晾干的五指毛桃，归入鸡腹中，如常法炖至熟，食鸡喝汤。
【作用】有补气固表作用，实用于肺性情虚的变应性鼻炎，鼻流清涕者。
五指毛桃茯苓赤小豆汤
【质料】五指毛桃100克，猪瘦肉100克，土茯苓30克，赤小豆或红腰豆50克（1人量）。
【作法】加水过量，将五指毛桃与上述药材明火慢煲约一小时，喝汤食肉。
【作用】有健脾祛湿作用。实用于脾虚湿重，体倦乏力的患者。
官方保举的用法
①治产后无乳，五指牛奶60g。炖猪脚服。（《广西官方常用草药手册》）
②治老年气踏实肿，五指牛奶90g，千斤拔30g，水煎服。或五指牛奶90g，炖猪脊骨食。（《广西官方常用草药手册》）
③治神经健康，五指毛桃根常配葫芦茶、害臊草各50g，浸酒60ml，浸泡10天后备用。每次20ml，逐日3次。（《中百姓族药志》）
④治慢性气管炎，紫花杜鹃150g，毛冬青100g，五指毛桃100g。逐日1剂，水煎服。寻常用药后第六日奏效。（《中百姓族药志》）
五指毛桃选购小本事
①色泽，寻常以棕黄色为佳。
②质地，粗黑的好效因素反而较少，根须细的比力好。
③味道，没有硫磺味，好的五指毛桃有一股淡淡的椰香味，官方常以香气的强弱来评价药材的优劣。
李云英
传授、主任医师、博士生导师，广东省名中医学、岭南名中医学。举国第六批老中医学药专家学术履历承继事情引导教师，国医大师干祖望传授的学术承继人。
承继中华中医学药学会耳鼻喉专业委员会副主任委员，世中联耳鼻喉口腔分会副会长，广东省中中医团结学会嗓音专业委员会主任委员。
国度十三五方案讲义《中中医团结耳鼻咽喉封建》主编，国度十一五方案精编讲义《中医学耳鼻咽喉封建》副主编。
曾获“中国首届出色女中医学师”“广东省十大出色青年医务事情者”“南粤巾帼好医师”“南粤精良教员”“首届颜德馨精良中医学药人才奖”“举国首届中医学药传承高徒奖” “羊城好医生”等称呼。
从事中医学和中中医团结耳鼻咽喉科的临床、教学和科研事情近40年,具有丰厚的临床实践履历，善于中医学及中中医团结诊治耳鼻喉科疾病，尤对咽喉嗓音疾病有较深化的研讨。
善于：鼻炎、声嘶、咽喉炎、扁桃体炎、腺样体肥大、中耳炎、耳鸣耳聋、眩晕、鼻咽癌、喉癌等耳鼻喉科稀有疑问病症的诊治。
出诊时间: 周一上午、周四中午（广东省中医学院大德路总院耳鼻喉科门诊）；周二上午（广东省中医学院二沙病院耳鼻喉科门诊）；周三上午（广州固生堂东山门诊部）。
供稿：广东省中医学院耳鼻喉科 李云英 王岸玲
编纂：庄映格 责编：宋莉萍
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