#橄享百姓味 热烹更鲜味#健脑益智的清蒸比目鱼
比目鱼的养分十分丰厚，每100克卵白质含量23克，欧米伽3不饱和脂肪酸含量240毫克，维生素D含量是230IU，对促进儿童智力和骨骼发育十分有利益，脑力事情者及老年人也可常食用。用清蒸是最好的办法，又省事，又能最大限制地保存比目鱼的养分。几分钟出锅，鲜嫩无比，入口即化，放上香葱，再浇上热油，淋上蒸鱼豉鱼，甭提多香了。用~~，油质明澈微黄，诱人食欲，除出色添香外，更富有养分，这也是我家常备常用的植物油，5L的家庭装倍儿实惠。
By meggy舞蹈的苹果 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 比目鱼 2块
- 香葱 1棵
- 油 20克
- 蒸鱼豉油 20克
做法步调
1、比目鱼从袋中取出，放盘里，室温下天然恢复；假如发急，可以用凉水徐徐冲，但万万不要泡在水里，那样鱼肉容易散，并且养分也易流失
2、恢复后的比目鱼用利刀沿着纹路切大块，摆盘与否可随意
3、蒸锅加热，水开后将比目鱼入锅，大火上汽后蒸8分钟
4、将蒸出来的鱼汤倒在碗里，鱼汤里富含养分，不要糜费，略微晾一晾，一饮而尽，一点儿都不腥，另有悄悄的甜味，由于这是格陵兰比目鱼，生长的海疆明澈无沾染，以是鱼肉也干净；在鱼肉上撒上香葱末
5、家里做饭常备一口专门烧热油的小锅，倒入过量“金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用油和谐油”油质明澈，高烟点，养分高。1瓶油包含五大养分： 不但含有25%特级初榨橄榄油，20%亚麻油，22%玉米油，23%葵花籽油，还含有10%稻米油，含多种人体所需的活性养分物质，用它煎、炸、炒、炖、煮喷喷香
6、油热后浇在香葱末上，随着“滋啦”一声响，葱香被引发射来，香得让人流口水
7、淋过量蒸鱼豉油，香馥馥的清蒸比目鱼就好了，又简便又省事
8、别看简便，但是鱼肉鲜嫩，蘸汁更有味道，有了“金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用油和谐油”的加持，更鲜味、更养分
9、吃完鱼剩下的汤汁也不糜费，浇在白米饭上可香了，不由想起了小时分吃的猪油拌饭，但咱今天用的“金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用油和谐油”，养分更胜一筹
10、香嫩嫩
小贴士
1.蒸鱼寻常都是入热水锅，如此能让鱼肉敏捷受热成熟，坚持鲜嫩口感； 2.不是一切蒸鱼的汤都能喝，请自行决定； 3.喜食辣的还可放几粒红辣椒丁大概小米辣，用热油一浇也倍儿香。
比目鱼的养分成效
在药性成效方面，比目鱼具有祛风湿、活血通络等成效。所含的不饱和脂肪酸易被人体吸取，有助于低落血中胆固醇，加强体质。
做菜好吃都有本事，我的每道菜都有小妙招，各位搜刮“豆果”可以直接查察我的菜谱！
喜好这个食谱记得保藏、眷注哦！接待本人方留言分享您对这道美食的发起。
