简便家常的麻辣香锅，我家隔三差五做一次，好吃又过瘾，真香

提及麻辣香锅，很多人情不自禁的流口水，都折服在它的麻辣鲜香的口感中，如今在陌头巷尾到处可见麻辣香锅的招牌，每一家的麻辣香锅都深受各位的喜好，它是很多菜品的聚集，富含多种养分，并且口感鲜香麻辣吃起来十分的过瘾。

记得小董第一次吃麻辣香锅是跟伙伴们一同，第一口就被它麻辣鲜香的口感深深折服，一口一个菜品，每一种味道都不一样，口感共同鲜香，十分的开胃，小董连吃了2碗米饭，真的是好吃到停不下去的以为，最初小董吃到扶着墙走路。

小董每次追念起来真的口水都流了一地，今天小董就在家做一锅麻辣香锅，不仅下饭又开胃，并且养分丰厚，做法也好坏常的简便，一同跟小董看下具体做法吧。

——【麻辣香锅】——

【主要食材】：莲藕，香菜，鸭血，丸子，上海青，金针菇，香菇，西蓝花，午餐肉，洋葱，宽粉，芝麻

【调料】：花椒，麻椒，干辣椒，盐，葱，姜，豆瓣酱，暖锅底料

1、起首我们准备我们喜好的食材：莲藕，香菜，鸭血，暖锅丸子，上海青，金针菇，香菇，西蓝花，午餐肉，洋葱，宽粉

2、先将宽粉用热水泡软

3、底下处理配菜，将莲藕削皮，然后在切成片，香菇切成片，上海青掰开备用，金针菇去根，掰成小朵，午餐肉切成片，切点洋葱丝，将鸭血切成片，西蓝花掰成小朵

4、然后切点葱姜蒜，再切点干辣椒，再准备点麻椒，花椒

5、锅中烧水，少放点盐增长底味，先将这个丸子煮一下，丸子快熟的时分放入午餐肉，将午餐肉也煮一下，放入血块，煮熟之后捞出来，

6、然后放入莲藕，香菇，先将莲藕香菇煮一下，煮两三分钟，放入西蓝花，西蓝花煮半分钟，放金针菇和上海青，给它烫一下就可以了，然后将菜都捞出来，然后下入宽粉，宽粉煮好后捞出来过一遍凉水，

7、锅中倒入油，油热后放姜蒜，干辣椒和花椒，炒香后放一勺豆瓣酱，纵暖锅底料，将暖锅底料炒化，放入丸子，先翻炒一下

8、然后倒入配菜，给它翻炒匀称，放入粉条，翻炒入味，最初放入洋葱，香菜，再撒点熟芝麻，如此翻炒匀称就可以出锅了

好了，今天的麻辣虾锅就做好了，这个一大锅，在外表买最少要一百块钱，在家本人做不到三十块钱就搞定了，并且做法简便又家常，同时还可以依据一局部口感制造，真的十分的好吃。

1、假如各位不喜好吃宽粉的话也可以用土豆粉，依据一局部喜好准备

2、假如喜好吃辣的伙伴可以多放点干辣椒

3、配菜可以依据一局部咀嚼和喜好准备

4、先将菜焯水煮熟，如此愈加便利入味，口感愈加爽口，

各位关于麻辣香锅的做法有什么好的发起和办法呢？接待各位在批评区留言讨论，感激各位的眷注与支持！