△央视频号 剧说很顺眼：“峇峇”是什么？《小娘惹》教你马来语

娘惹文明遭到马来人、印度人、欧洲人的影响，构成了独具一格的土生华人文明，拥多数百年汗青，与中华文明有着剧烈的亲缘性，好比：一连着中国传统的家属看法，考究爱国爱家、注意孝道、长幼有序等等。

如今仅有在马来西亚、槟城以及新加坡，还比力完备地保存了娘惹文明的遗址。

传女不传男的娘惹菜

学习烹调是娘惹们的必修课，百年沉淀下，构成了新的菜系——娘惹菜。它服从相对的母权至上，传女不传男，每个娘惹都是烹调能手，中国食材的内敛遇上东南方亚摒挡的奔放，和谐出热情好吃的娘惹菜。

大大多人晓得娘惹是由于娘惹菜↓

△《小娘惹》剧照

娘惹菜的咀嚼偏于浓厚，甜酸等多种口感层层叠加，这种菜式最大的特征便是多种香料的叠加使用，使得娘惹菜多汁且味浓。

叻沙面线、亚参鱼、黑果焖鸡、娘惹糕等，都是娘惹菜中的经典美食。

很多人以为“娘惹糕和娘惹菜肴是娘惹文明的精华。

娘惹糕是南洋特产。糕点晶莹剔透、碧绿清翠，同时也有着嚼劲十足、香味浓厚的口感，是娘惹菜中最富盛名的甜品。

△娘惹糕

美到极致的娘惹衣饰

一提及娘惹，几乎是“尤物”的代名词。

△《小娘惹》剧照

娘惹衣饰是在马来西亚传统衣饰的基本上，到场东方作风的低胸衬衣计划，辅以精良的中国刺绣和印度蕾丝，搭配摇曳的金饰和壮丽的颜色。衣饰上的图案多是中国传统的花鸟鱼虫龙凤呈祥。

最原始的娘惹装的上衣是长衣，版型宽松。厥后长衣被可巴雅（Kebaya）代替。可巴雅的长度仅至腰部，裁剪更能体现女性优美的身体。

古代娘惹装上装薄纱材质，掐腰修身，勾勒出小巧曲线。下装是称为纱笼的筒裙。加上“珠绣”鞋，一个小巧姣美的娘惹女性便应运而生。

△娘惹珠绣鞋

栋宇齐辉，娘惹原本住在这里！

《小娘惹》剧中南洋华人生存的画风，具有新颖感，修建看起来都很风雅。

△《小娘惹》剧照

但是，19世纪到20世纪初是峇峇娘惹的黄金年代，那边的华人基本都生存富有。他们的家里，有西式的餐盘、瓷娃娃和维多利亚作风的安排。同时也有来自中国的瓷器和家具的安排。房间安排古玩，家里的牌门也是金碧光辉的中国浮雕。

△娘惹文明博物馆

在马来西亚，有的娘惹故宅被改成博物馆。

从博物馆中，我们可以看到屋子内里用着当地上好的乌木，云南昂贵的云海大理石，洁白的贝壳，福建的木雕，来自英国的地板，墙上挂着必要很多年才干绣好的“福禄寿”绣图，天下各地的文明精华会聚于此，可谓是“栋宇齐辉”。

△娘惹祖屋会客堂

娘惹文明百年传承不忘中华祖根

但是峇峇娘惹们对中华文明是有着十分剧烈的认同感。以前一位土生土长的峇峇说过如此一番话：华人若不保护华人的文明，英人不会供认他是英人，巫人（马来人）也不会供认他是巫人，后果，他将成为无本籍的人。

关于峇峇娘惹这个群体来说，有种无法断掉的扳连，那就是文明的认同感。

回溯百年，他们的祖根在中国。

了解这么多“娘惹文明”后

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