我学会了做菜

一小育才分校五年级 李梓骞

暑假里，每当看到妈妈在厨房里忙碌，脸上的汗珠往下滴，作为儿子的我，看在眼里，疼在心里。正好这周学校举行甜蜜厨房的活动，我想给妈妈做一道可乐鸡翅。

早上，我和妈妈走进超市挑了一些又鲜又嫩的鸡翅和两瓶大可乐，结完账，我就兴冲冲地走回家，准备大显身手一番。首先我把鸡翅洗干净，用刀小心翼翼地在鸡翅的两面划了几道口子放入容器，倒入醋、生姜、辣椒、料酒，用筷子左右搅拌搅拌，盖上保鲜膜，腌制一会儿。

准备炒菜了，打火放上锅，等锅烧热了，我轻轻地往锅里倒了点儿油，忽然油点就像吃了兴奋剂似的四处乱溅，溅在了我的手上，疼得我大叫一声，我赶紧用凉水冲了冲。接着往锅里放入腌好的鸡翅和切好的葱姜，刚放进去，就听见锅里一阵阵滋啦滋啦的声音传来，我赶紧倒入了可乐，此时，鸡翅就像是小船一样浮在水面，我拿着锅铲翻炒着鸡翅。不一会儿，一个个鸡翅都穿上了棕色的外衣，一阵阵香味儿扑鼻而来，馋地我直流口水，最后放入少许的盐，又盖上锅盖焖一会儿，一道香喷喷的可乐鸡翅就出锅了。

我小心翼翼地铲着鸡翅倒入盘中，一个个鸡翅浑身挂着汤汁，让人垂涎三尺，我端着可乐鸡翅放在桌子上，妈妈开心地笑了。我指着鸡翅对妈妈说：“妈妈，快吃！”妈妈摸摸我的头说：“好，你也快吃！”看着她吃得津津有味，我的心里乐开了花。

这次的活动不仅让我学会了做菜，还让我懂得了感恩，感恩家人的辛苦付出，以后我一定要多下下厨，做一些力所能及的事情，为爸爸妈妈减轻负担。

辅导员：知行乐快乐小记者素质成长中心吴唤唤