清明节是中国的传统节日，是祭扫灵山进行拜祭的日子，清明节可说是全家团聚的日子，而吃货们又更期待它，那么清明节到啦，该吃什么风俗食物呢？

清明节最常见的风俗食物当属“清明蒸菜”了，据说这天百姓家家都要蒸熟一盆蔬菜，可选择的食材多种多样，冬瓜、黄瓜、豆芽、番茄、空心菜等，而蒸熟的蔬菜，在清明节当天家家都要吃一碗，以纪念那些离去的亲人。

另外，“拔丝山药”也是清明节的传统食物，它是用新鲜的山药制成的甜品，入口即化，口感十分糯甜，它既有清淡的甜味，又有营养丰富的植物萃取物，对人的身体有很多好处。

清明节多吃汤圆也是大家乐此不疲的传统习俗，这一习俗源于汉朝时期的清明习俗，这特殊的汤圆代表着“团圆”，也暗示着拥有健康、平安。

此外，在清明节，家家户户也会做一些好吃的菜来接待过节至亲。常见的有烧烤、锅烤、抓饭等，尤其是锅烤，多是用澳洲羊肉、猪肉、牛肉、羊肝、排骨等制作而成，再加生菜，再乘以调料，使饭菜充满了香味，让节日更加热闹。

总之，以上这些都是流传于我国千百年的传统风俗食物，前人用这些食物来表达他们的思念，让清明节变得不寂寞。

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