饭前一口苹果醋，胜过吃药来降糖，有高血糖的人看过来

醋不仅是日常生活中必不可少的调味品，更是一种非常好的保健品，民间就有很多小偏方是拿醋来配制的。研究表明，醋有利于改善糖尿病患者的病情的，尤其是初期糖尿病人吃饭的时候，喝20ml苹果醋的人比不喝苹果醋的人血糖要低35%，饥饿感也会下降。苹果醋对糖尿病的疗效已经基本被医界认可了。2007年有一项研究还发现，睡前喝两汤匙苹果醋在第二天早晨血糖会降低4%-6%。

苹果是营养最全面的一种水果，含有丰富的氨基酸、维生素、果胶和多种矿物质等人体必需的元素，与醋调和在一起，就变成了苹果醋。苹果醋中含有丰富的酶和柠檬酸，能有效降低体内的胆固醇，促进脂肪的代谢，起到预防糖尿病、高血压等慢性疾病。所以苹果醋是一种既营养、又有效的降糖保健品。

但是糖尿病患者喝苹果醋有讲究，要注意以下几点：

1.要喝果醋，如苹果醋、葡萄醋等，所喝的醋含醋酸量不低于5%。

2.饮用苹果醋不能过量，每次饮用量控制在10ml——20ml为宜。以饭前喝最好。如果是无糖型的可以喝15ml。

3.糖尿病患者的饮食控制不可废止。不可停止服用其他治疗糖尿病的药物，毕竟苹果醋不是药，不能替代正规降糖药。有人会问，市场上卖的成品苹果醋可以喝吗？可以。如果你嫌弃自己制作的苹果醋的周期过长，那你就可以买来喝。需要注意的是，苹果醋只是一种保健品或者调味品，可以拿来当小偏方使用，但是不能代替降糖药使用，一些成品的苹果醋宣传说可以代替降糖药，甚至能彻底治愈糖尿病，是不负责任的。

下面教大家自己制作苹果醋：

1.：苹果1000克，米醋300毫升，蜂蜜50克，可以密封的大玻璃瓶或者大玻璃器皿一个。

2.将苹果洗净擦干，不要去皮，用刀切成3毫米厚的薄片，然后将蜂蜜和醋调匀，在大玻璃杯中铺上一层苹果片，浇上一层蜜醋，再铺上一层苹果片，如此重复。放满瓶后密封，注意一定要密封好，否则苹果就会腐烂。一周后开封。

服用方法：饭前喝、睡前喝，饭前喝10毫升左右（大概一汤匙多一点），用温开水调匀直接饮用。睡前因为是空腹，所以要适当少喝一点，以减少对胃肠道的刺激，喝5ml左右即可，记得用温水冲服哦。

其他功效：苹果醋的酸性成分具有杀菌功效，有助于排除关节、血管及器官的毒素，长时间饮用能调节血压、通畅血管、降血脂、抗癌、减肥等，亦有助于治疗关节炎及痛风。但是对酸性物质反应大的人，喝苹果醋或者长期喝苹果醋会有一定的胃粘膜损害。

服用禁忌：1.醋酸能促进胃酸分泌，胃壁粘膜较薄弱的人要避免空腹饮用。2.有些人对醋酸耐受性低，最好少喝或不喝。3.钾缺乏或者有骨质疏松的人不宜饮用。4.适量饮用苹果醋有不错的降糖功效，但是患糖尿病者切忌不要过多饮用。因蜂蜜中含有浓度较的的单糖，过量饮用容易引起血糖急剧上升，影响对糖尿病病情的控制。