乐山小吃(3条街、25家地道美食,吃过一半才敢说是乐山人!)

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3条街、25家地道美食,吃过一半才敢说是乐山人!

每到节假日

乐山的美食总是最受欢迎的

元旦假期你的行程表里面怎么能少

编编整理了3条美食街的经典美食

一天一条美食街

让你的假期超满足



网红小吃打卡地——东大街


赵记原创三鲜冰粉



赵记原创三鲜冰粉位于东大街151号。这家原本位于鼓楼街23号小巷的小吃店,是名副其实的网红店。其首创的三鲜冰粉,是逛街逛累了的最佳甜品。

叶婆婆钵钵鸡



位于东大街37号的叶婆婆,被称为乐山美食街霸。一年到头,叶婆婆家门口排队的长龙就没有断过,不少外地食客专门开车到乐山品尝。



“搅三搅”豆腐脑



“搅三搅”豆腐脑和集美食美誉于一身的百年老店“游记肥肠”“联姻”开店,开启了乐山小吃界的复古新风潮。自开业以来,吸引了无数客人前来品尝。



游记肥肠



游记肥肠有着“乐山老字号”和“四川老字号”称号,店内怀旧的装修风格拍照超级好看。作为一家四代传承了160年的老店,如果你是肥肠爱好者,这家店一定不能错过哦!



宝华园



说到东大街,其实最初的经典“网红店”是百年老烧麦店宝华园。店内主要以经营烧麦为主,兼营银丝细面、米线、珍珠圆等小吃。一笼烧麦,陪伴了几代乐山人的成长,也成就了乐山老字号。



海汇源



说到烧麦店,不得不提下距离宝华园数十米的海汇源,这家店也是个老店,早上7点半开门,排队的人很多。门店都时常爆满。烧麦好吃而且不贵!



黄鸡肉



黄鸡肉钵钵鸡也非常受欢迎,这是靠味道和口碑做起来的一家店,装修风格很小清新,店外似圆球般造型的竹签非常扯人眼球。



王浩儿纪六嬢、赵鸭子



甜皮鸭,一份可以打包带走的乐山美食!每到节假日东大街的王浩儿纪六嬢和赵鸭子这两家店就大排长龙,场面非常壮观。



铃铛面馆



“面香不怕巷子深”,说的就是这种藏在小巷子里的老字号面馆。泡椒蹄花面必点,重口味的最爱。



游乐山第一站——上中顺


嘉州红船



20多年的河鲜品牌,两代人的记忆。从王浩儿码头到上中顺,嘉州红船品质不变。



号子牛



乐山首家新派跷脚牛肉店「号子牛」,以千年码头文化美食为源头,传承乐山非遗名食-跷脚牛肉经典味道,创意打造简餐小吃、中式正餐系列。



徐林黄焖鸡



徐林黄焖鸡也是网红美食。鸡肉很嫩且肉质不柴,配上锅底吸满汤汁的土豆,又香又辣!



顺发饭店



红烧肉、土豆烧排骨、烧牛杂、血旺汤、粉蒸肉……想吃什么点什么,价格还不贵,上菜又快,味道还不错,是很多乐山土著的私藏食堂。



王记卤肉



老乐山人,几乎没有谁不知道这家店吧?这家店的招牌菜是秘制卤肉,肉全晾在餐柜里,食客们自由选择想吃肥的还是瘦的。



顺城街肥肠汤



依旧是在顺城街,一家隐藏在居民楼里面的小馆子,没有招牌,也没有菜单,只有几张简单的桌子,尽管它已经如此低调了,但也抵挡不住慕名前来的吃货。



陈老三跷脚牛肉



陈老三跷脚牛肉,每每经过路边就能闻到浓厚的底汤味道。到了饭点更是热闹,不少吃货来此寻味。牛肉、牛舌、毛肚、血旺、脆肠……随便点不踩雷。



鲁式传统红糖饼



主打传统的红糖饼子,红糖香甜,咬一口会汩汩流出来。记得一定要趁热吃哟!


夜幕下的人间烟火——张公桥


熊家婆麻辣烫



熊家婆麻辣烫是乐山著名的老店,他们家牛肉种类超级多,掌中宝、腰片、排骨和牛肉都很不错,值得一试!



乐山雷记烤鱼



先腌制入味再烤到八九成熟,最后浇上汤汁,吃完鱼后还可以继续涮蔬菜,风味独特~



木炭烤鱼



木炭烤鱼是一家三十多年的老店,也是进驻张公桥最早的一批美食店。木炭烤鱼的调料超级丰富,使鱼吃起来很有层次感,麻辣鲜香,非常入味。



罗格跷脚牛肉



牛骨熬出来的跷脚牛肉汤原汁原味,放上芹菜提味,喝起来鲜美可口。夹起一块肉肉,裹一圈干海椒面,鲜香麻辣就在嘴里回味无穷~



西坝豆腐家常菜



特色独具的西坝豆腐,按其佐料配兑和烹饪方法,可分为红油型和白油型两大类,这两大类豆腐,色、香、味、形兼备。



棣爸油炸



去张公桥能不打卡棣爸油炸?那你还是资格的“诀症女孩”吗?他们家上午开门很早,简直嘴馋朋友们的福利,菜品油炸程度刚刚好,牛肉依然很嫩滑,吃一次就会爱上。



一家子冷锅鱼



一家子冷锅鱼在张公桥也是颇有历史了,相信很多乐山人都吃过。冷锅鱼也是乐山的特色菜之一,麻麻辣辣的味道,很对乐山人的口味,店里主打的冷锅鱼,鱼都是现杀的。



牛儿风味面



牛儿风味面是乐山人晚上最后的节目,他们只在晚上开门,夜里十二点是生意最好的时候。一碗面下肚,刚才还意犹未尽的食客们才会安然回家。


其实乐山的

每一条大街小巷都藏着美食

只要你来

那元旦假期一定会过得很满足

收藏起,3条美食街打卡走起

记得带好健胃消食片哦


信息来源:网络、嘉州文体旅

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