菠菜和豆腐一同吃，会得结石？解答来了

很多人以为

菠菜和豆腐一同吃会得结石

毕竟是真是假？

今天

我们就请专家来解答

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多学一个知识点

——有些人吃豆制品要警惕

豆腐在制造历程中，可以消弭大豆中一局部抗养分因子，如植酸、胰卵白酶克制剂和植物红细胞血凝素等，养分素的使用率取得提高。煮熟的整粒大豆的卵白质消化率为65%，加工成豆腐后可以提高到92%~96%。

豆制品固然养分丰厚，但也并非各位皆宜。严峻消化体系溃疡患者、肾病患者、痛风患者吃豆制品要谨遵医嘱。

转自：“康健中国”微信群众号

泉源： 互联网团结辟谣平台