壹粉食堂|槐花饺子馅怎样调才好吃?壹粉来教你,咬一口满嘴香
齐鲁晚报·齐鲁壹点互动编纂 曹蕾
又是一年槐花飘香季
槐花馅儿的饺子 安插
5月6日,壹粉“lingling”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点谍报站发来一则美食谍报,“今天做的槐花馅儿饺子太完善了,鲜嫩多汁,一口下去满嘴都是槐花的香味,喜好一定要保藏做起来哦。”壹粉说。
制造办法:
食材:
新颖的槐花、韭菜、猪肉、葱、姜、盐、花生油、芝麻油,花椒粉、面粉
步调:
1、事先和面醒着,将新颖的槐花去掉梗,用净水洗几遍,焯水,焯水时加点盐,捞出。
2、控干水分,用刀切碎,自家种的无公害韭菜洗净控水,切成沫,肉捣成肉泥,葱姜切沫。
3、全部食材放入盆中倒入花生油、芝麻油、花椒粉搅拌匀称,槐花的香气已满屋飘香了。
4、揉面、擀皮,包饺子,锅里的水已烧开,下锅煮饺子,捞出,香馥馥的槐花饺子就出锅啦。
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