吃一口酸甜爆汁!清点南北边的几大樱桃产地
樱桃酸酸甜甜、风雅心爱,是很多人喜好吃的水果,每年樱桃的上市时间也成为了“樱桃小丸子们”体贴的核心。但是比及四月,国内一些产地的早熟樱桃就要连续上市了。
国内产樱桃的场合很多,那不同产地的樱桃有什么不同呢?何处的樱桃才最值得动手呢?底下就来清点下我国国内的几个樱桃产地。
你爱吃樱桃吗?图/网络
01 北边队之山东
烟台是我国最佳樱桃产区之一,大樱桃珠圆玉润、汁水丰厚,相对是颜值和口感的完善团结。此中,红灯是最稀有的品种,多汁味甜带酸、成熟较早,价格比力便宜。
生长中的烟台樱桃。图/视觉中国
除了烟台,山东其他场合的樱桃也各具特征。
假如喜好吃大樱桃,山东临沂沂南县五彩山的大红樱桃也很出名;假如喜好吃小樱桃,日照五莲县的小樱桃,在当地也有近500年的莳植汗青,果皮薄,果实又软又嫩,水分富裕。可惜五莲小樱桃成熟期仅10天支配,超少在市场买卖。
五莲樱桃,图片泉源:《景物中国志·五莲》拍照师:王建华
02 北边队之大连
提及大连樱桃,美早是一特征,很多人都以为美早是大樱桃中最好吃的品种,好吃是内幕,价格贵也是真的。
大连美早樱桃。图/视觉中国
美早是大连市农业封建研讨所从美国引入的一种早熟樱桃品种。果皮有光晕,美丽雅观,富裕成熟时为诱人的紫赤色。果略大于红灯,风味比红灯好。
03 北边队之陕西
白鹿原不止有白鹿两家的故事,另有大樱桃。“灞桥樱桃”产地主要分布在白鹿原、霸陵坡和洪庆山浅山地区,是东南地区最大的樱桃产业基地。
白鹿原樱桃。图/视觉中国
这种樱桃的最佳采摘时期,是每年5月中旬至6月上旬。灞桥樱桃个大,果形端正,色泽美丽,果肉细嫩多汁、风味浓厚、酸甜过量。
04 南方队之湖北
湖北十堰的樱桃产区处秦岭、大巴山和武当山之间,受地域区位、特定情况的影响,十堰汉江樱桃果粒黄红、肉厚鲜美,享誉湖北及周边毗连地区。
十堰樱桃。图/视觉中国
十堰樱桃由于成熟期短且会合、皮太薄、不克不及隔夜等特点,储存、运输都是拦阻其走上“流量巅峰”的大成绩。早上买的小樱桃,中午就要吃掉。十堰樱桃果肉细嫩入口即化,吃多了也不会以为涩口,还带着幽香味。比起车厘子和大樱桃,小樱桃的酸味更为突出。
05 南方队之四川
四川甜樱桃主产区不少,但好吃的甜樱桃要数茂县。茂县甜樱桃的莳植履历二十多年的提高,引进了大红灯、水晶、美早等30余个品种,有个大、色艳、味甜的特点。
黄里透红的四川当地樱桃。图/视觉中国
假如想尝尝四川当地樱桃,黄里透红的攀枝花米易樱桃才最能代表它的品格。别看米易樱桃个头小,但味道好。小如珍珠,但色泽红艳光亮,小巧如玛瑙宝石一样,味道甘美而微酸。每年三月中旬米易樱桃就上市了,可以吃到四月尾。
06 南方队之云南
云南的米线好吃,很多人都晓得;云南赤鹫的樱桃好吃,很多人约莫就不晓得。
赤鹫樱桃。图/视觉中国
距离昆明约40公里处的赤鹫镇别名“凤昇乡”,意为“凤凰升起的场合”。镇内土壤肥美、天气相宜、四序如春,合适樱桃生长。
赤鹫莳植樱桃近4000亩,相对称得上樱桃大户。每年4月,来赤鹫除了吃樱桃,还能赏樱桃,樱桃齐红的场面十分壮观。
樱桃也是紧张的甜品格料。图/网络
国内哪些是樱桃的产地,不同产地的樱桃有什么特点,爱吃樱桃的你都记下了吗?做好条记,等上市时间一到,可不要错过你心目中的“最佳樱桃”哦。
来批评区说说,你更爱大樱桃照旧小樱桃呢?
文丨斯亮
参考材料
胡正刚《中国樱桃的分布及消费现状》
张力思《甜樱桃的劈头、分布及莳植现状》
《景物中国志·五莲》