山梨酸钾--百度百科

山梨酸钾是一种具有广谱杀菌性的食品防腐剂，并且由于它容易取得价格比力便宜，成为了很多食品企业最中意的首选食品防腐剂。山梨酸及山梨酸钾是取得了团结国粮农构造和天下卫生构造公认的宁静高效的食品防腐剂。山梨酸及其盐类化合物由于毒性小、价格便宜而遭到了广泛承认。山梨酸是一种稀有的脂肪酸，该物质在人体到场推陈出新仅仅天生无毒没害的二氧化碳和水，被视做食品的宁静因素之一。能克制食源性微生物的生长，避免食品糜烂的后果极好，关于食品的风味形态无分明影响，不改动食品的特性，保有食品原本的色香味，并且最紧张的一点是山梨酸的毒性仅为苯甲酸的1/4。山梨酸作为举世公认的宁静无毒的防腐剂，被一切的国度允许使用。