人参健脾丸是一种经典的滋补小吃，包含了许多中草药和食材，具有性味和作用，由于是从中国药用植物中萃取的原料，所以它含有丰富的营养成分，因此也被称为“润养小吃”。

人参健脾丸的主要原料包括人参、白术、枸杞、枳实、杭芪、茯苓、党参、桃仁等。这些原料都具有滋补利水、补肝肾、润燥清热的功效，能够给人以满足、补气养血的身体感受，可以增强人的体质，当部分人出现血热综合症时，可以适当食用。

人参健脾丸制作出来的口感香甜，口感柔软，温度低，并有两种口味供选择，即原味和花椒味，原味柔和、温润，花椒味热量较高，辛辣烫手。

人参健脾丸的营养价值很高，对肝肾病、贫血、神经衰弱有很好的调养作用，润补脾胃，可以改善体质，对部分慢性病也有调养的作用 。总的来说，人参健脾丸可以提高小儿的免疫力，对老年人也有很好的帮助，是一种上好的营养小吃。

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