藕带消费旺月到来，低价持续至6月将现反弹

极目讯息记者 曹磊

通讯员 周小平

武汉人的炎天餐桌约莫是一年里最清新的时分。连日来，极目讯息记者走访了解到，作为“荷塘三宝”的“准备菜”，爽嫩的藕带以前渐渐进入多量上市期，价格也较5月初时有了分明下降，成为如今市民餐桌上最时令的菜品。

据先容，藕带属于炎天喜温水产作物，现在开头进入会合消费期。随着终期气温渐渐上升，藕带的生长速率会变得更快，田间采摘量和市场供货量也会越大，价格几乎将到达最低水平。

每斤降5元，藕带占据菜市C位

5月20日，周末的早上，市民曾密斯在汉口后湖南路的街边市场买菜，很快就被摆在门前的藕带吸引。

“您看看，都是早上从田里刚摘的藕带，嫩得很，也不贵。”见到曾密斯蹲下身查察，东家便立马保举了起来：“如今一斤最便宜不到10块钱，真的蛮划算。”

一番扣问事后，曾密斯买了一把鲜藕带，花了20元。“这一把藕带在上个月买约莫得30多元，如今的确便宜多了。”曾密斯说。

当天中午，记者又分开汉阳王家湾四周的生鲜市场。这里的多个摊位上摆着一盆盆白净的新颖藕带。摊主们将藕带按是非归类，扎成一把一把摆在柜面上。

市场里一位肖姓老板报告记者，如今藕带上市蛮多，按不同品格举行分拣，价格也不一样。此中，依据藕带的是非不同，依次分为每斤15元、12元、10元三个级别。“有些人喜好买比力短的藕带，由于较短的寻常是‘尖子’，比力嫩；有些市民喜好较长的藕带，由于质量好，又有看像。”肖老板说，如今藕带的行情比力俏，迩来一天可以卖掉将近100斤。

采收量加大，时令藕带味正鲜

5月20日中午，记者在汉阳七里庙一家生鲜市场拜望发觉，这里卖藕带的摊位较多。一把藕带在1斤支配，价格从8元到15元不等。

“本年藕带的产量高，批发市场的供货量也蛮大，价格比客岁同期最少每斤便宜了5块钱支配。”市场里，一位摊主称，从4月尾开头，他们到批发市场里进货时，藕带的需求量很大，价格也是从五一假期今后开头分明回落：“约莫是由于这两个月里的天气情况比力安定了，藕带的采摘量比已往同期要多一些。”

在新洲涨渡湖楚香莲藕莳植专业互助社，莳植莲藕的荷塘一眼望不到边沿。基地卖力人熊任权先容，该互助社莳植莲藕3000余亩，主要消费莲藕，而藕带不是互助社主要产物，但为满意市场需求，照旧采收一局部藕带上市。现在，藕带进入上市旺月，天天有1000斤支配的新颖藕带出水上市，主要销往广东、河南等地的市场，终期的采摘量还将持续变大。

旺月时间短，6月性价比力高

极目讯息记者了解到，现在武汉市场上的藕带主要来自蔡甸、江夏、新洲、东西湖等几个新城区，以及周边的汉川、咸宁、鄂州、洪湖等产区。市场供货量从5月中旬开头大幅增长，批发价相应地从本月下旬开头渐渐下跌。

武汉古代农业教导中央蔬菜专家分析，本年春天武汉地区天气条件全体相宜，较有利于农作物生长。5月份正值吃藕带的时令季候，时令的藕带爽口鲜嫩。今后，随着气温渐渐上升，藕带生长增速，产能进一步加大。

业内人士则提示，5月中下旬的藕带在口感上简到到达了最佳，市场价也基本上到达了谷底。依照上市量来看，当下的低价还将持续，直至6月约莫会显现价格反弹，但幅度不会很大，市民吃藕带的性价比仍然很高。

（泉源：极目讯息）

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