江西省人民医院爱国路院区的食堂一楼，有一个“爱心厨房”。在这里，燃气灶具、锅碗瓢盆、油盐酱醋等调料一应俱全，供医院的患者家属使用。据介绍，为改善群众就医体验，提升膳食服务质量，2022年10月以来，江西省人民医院（南昌医学院第一附属医院）开设“爱心厨房”，自试运行以来便受到广大患者和家属的好评。

　　“老伴嘴馋，生病住院了想吃我做的西红柿炒鸡蛋。”王国荣的老伴已患有糖尿病10年，11月查出并发症，从此几乎离不开医院。“前段时间回家住了些日子，指标又不好了，只能再回来住院。”王国荣有些无奈。

　　办好入院手续已经快到中午，王国荣要开始为老伴张罗午饭。糖尿病患者对饮食的要求很高，“她现在肠胃很脆弱，医生建议饭菜最好自己做。”王国荣来到距离医院最近的菜市场，买好今天要用的菜，来到位于省人民医院爱国路院区食堂一楼，在“爱心厨房”做饭。

　　记者走进省人民医院“爱心厨房”，可以看见患者家属忙着切菜、煮粥、炖汤……在这里，有为患儿煲汤的母亲，有为病妻掌勺的丈夫，也有为住院奶奶下厨的孙女，患者家属能很方便地为亲人准备一份热腾腾的饭菜。

　　此时炉火正旺，王国荣熟练地颠勺，依次放入食材……他不住感叹：“医院连吃饭这种小事都替我们考虑到了，我们的心里暖暖的！”

　　为把爱心厨房项目办好，办成一项高质量、可持续的便民服务，提升广大患者的就医体验，省人民医院统筹设计施工，将任务分解、责任到人，购置了多套厨房设备及厨具。患者家属可自带食材，使用食堂提供的各种灶具、油盐酱醋等调味品烹制饭菜，食堂一次收取2元加工费。（南昌日报社全媒体记者 高晖）