我的拿手好戏

捏泥人、做标本、做航模、挑西瓜......十八般武艺，样样都是好戏！但我的拿手好戏可跟别人不太一样，不是跳舞，也不是唱歌，而是炒拿手菜。但要说我为什么会迷上炒菜，那就得从我三年级时说起......

在一个风和日丽，万里无云的周末，爷爷在做饭，我帮爷爷打下手。只见爷爷一会儿往菜里加加这个，一会儿往菜里放放那个，没过一会儿，锅里的菜就香气扑鼻。从那天起，我开始对炒菜有了一点儿兴趣，并央求爷爷教我炒菜，在我的“拼命”央求下，爷爷终于"招架不住"答应教我炒菜。

我学的第一道菜是辣椒炒肉。为了做好这道菜，我天天一有空就会去看食谱，在下课时，上体育课时看，放学了也在看。经过了三天的学习，我基本已经知道了辣椒炒肉的做法了，不过，光知道做法，没有亲自实践过还是不行的。于是，我自信满满地拉着爷爷进了厨房还把辣椒炒肉的做法背了一遍，不过爷爷还是半信半疑，我见爷爷不信，便直接拿起了铁锅，放在了灶台上，我回头看了看爷爷，自豪地说道:“看我的!"又转了回来，拿起了辣椒倒进了铁锅里。随后，我放了一大勺油，只见锅里突然热气腾腾，我照着食谱上说的翻炒了十几下，就把猪肉倒了进去，接着，我根据食谱上的方法，放了一小勺酱油，又放了两勺盐，翻炒了几下。哇！好香呀！我自信地把它放到了爷爷面前，爷爷试了试，“嗯，还真不错！看来，你还是挺厉害的嘛！”爷爷说道。我开心极了！后来，一有空我就跟着爷爷学做菜，直到现在，我每天都会留出一些时间看食谱呢！

怎么样?我是不是很厉害呢？不是很想来我家做客呀！那就赶紧来吧！