夏天多吃桃子,教您保存方法,放半个月都不坏,新鲜又脆甜好吃
导语:夏天多吃桃子,教您保存方法,放半个月都不坏,新鲜又脆甜好吃
夏天天气很热,让人烦躁不堪,不过除了这一点不太好之外,其实夏天的优点还挺多的,比如夏天的水果十分丰富,这一点好处足以令人喜欢上夏天。每次去超市买菜,我总要在水果区走上几圈,挑选几种新鲜水果,大多都是时令水果,都是它们本该有的味道,有的清甜、有的酸甜,有滋有味,让人吃着享受。
这个季节的水果有西瓜、桃子、葡萄等等,价格便宜又很新鲜,一定要趁此机会多吃几次,等过了季不好吃还贵。我认为每年七八月份的桃子最好吃,不仅个头大,还脆甜美味,不像四五月份的桃子,很多都没太长熟一股子青涩味,而现在的桃子多半都是甜的,带有微酸的味道,最是可口。
桃子不仅好吃,还含有多种营养物质,比如膳食纤维、维生素C等,多吃桃子对皮肤非常好多,常吃桃子对身体有益,所以建议最近这段时间每天都吃一两个最好。
桃子好吃,但很难保存,每次买了带回家,如果没有及时放进冰箱,过一晚桃子就变得不新鲜了,还可能有小面积的腐烂。不仅如此,就算及时将桃子放进冰箱冷藏,也放不了两天,桃子先是有些脱水,不再那么硬实,再慢慢地会腐烂变质。
平常买桃子,怎么也得多买一些,不可能一次只买一两个,这样做太麻烦了,很多人都习惯一次买上几斤带回家,然后再慢慢吃,可桃子太难保存了怎么办?
一开始我也因为不会保存桃子浪费了很多,见到新鲜的桃子想多买,却不敢冲动,我想很多朋友也是这样吧?后来我在朋友那里学来一招,才发现保存桃子其实很简单,只是自己一直不知道。
夏天多吃桃子,教您保存方法,放半个月都不坏,新鲜又脆甜好吃!按照这个方法保存效果很棒,解决了一个大难题,爱吃桃子的朋友一定要试试。
保存桃子的方法步骤:
首先准备一些厨房纸巾,它的吸水性很好,这是保存桃子时要用到的材料,再准备一个或者多个干燥干净的塑料袋。
桃子买回家后,首先用厨房纸巾将桃子擦拭一遍,避免表面带有水分。
然后用厨房纸巾将桃子一个个包裹起来,包好后放进塑料袋里,如果桃子多可以多装几个袋子。
空气挤掉,扎紧袋口,再将袋子放进冰箱冷藏室,等吃的时候取出来就好,不过家里的冰箱几乎每天都要打开很多次,会让冰箱内出现温差,导致装桃子的袋子里有水汽,那么隔一两天要看看袋子里的厨房纸巾情况,如果有的已经潮湿了,记得要更换成干燥的,这样才可以长时间保存,半个月不坏。
想要桃子保存的时间长,还有一个前提条件,必须要选择硬度高的桃子,就是那种脆甜的,如果已经软了就不要这样保存了,现买现吃比较好。
挑选时除了捏硬度,还要看看桃子的颜色,通常红色区域多的桃子更甜一些,还有剩下的区域呈现黄色的更甜,如果是绿色,一定要面积越少越好。
还有挑选桃子时,可以在底部闻闻味道,如果甜桃子,它的味道会十分浓郁,如果不够甜,味道很淡。
另外尽量选择桃毛厚的桃子,这种桃子足以说明非常新鲜。
买了桃子后怎么清洗?
有人只用水搓洗一下,这样做是不够的,桃毛不容易去掉。推荐两种方法,第一种用盐搓洗,给桃子打湿之后,表面撒一点食盐,用手反复搓洗几下,然后再用水冲洗干净,这样桃子就干干净净了,这种方法适合一次只吃一两个的时候;第二种用食用碱,给盆内加入一勺食用碱,再接满水,可以没过桃子的水位,搅拌融化后放入桃子,浸泡十几分钟,再下手搓洗一下,捞出桃子后用干净水冲洗,这样桃子也洗干净了。
夏天的桃子最好吃,别错过,根据以上保存方法一次多买一些,每天吃一两个,特别养人,快试试吧。分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。