只需3步,轻松搞定劣质商家,网购红酒不再受骗
导读: 很多小伙伴对红酒都会有同样的疑问,现在喝红酒的人越来越多,红酒市场也越来越大,但如何保护自己不受骗不买到假酒这个问题一直难以抉择。虽然网上有很多关于检测红酒真假好坏的方法,但多数都是需要买了以后才能测试,这样还经常会吃亏。 其实选择一瓶好的红酒并不难,运用几个简单的知识点,即可排除很多劣质商家。
第一步:酒是从哪里来,属于哪个产 自古以来很多优秀的家族酒庄,对自己家的红酒,基本是“视”酒如命。绝不可能允许对自己品牌没有一点了解的红酒销售员来买自己家的红酒。 红酒是一个很有文化底蕴的饮品,反映了当地的特殊风土人情也反映了当地人对红酒口感的嗜好。一个好的红酒生产商一定会对红酒的文化做重点培训。 这就帮助了我们,如和根据这个短板,去筛选出哪些品牌商家习惯性生产好酒,那些品牌商家的是滥竽充数的外国地摊货。
在某宝、某东或者某实体店的售货员,准备为你服务的时候,可给他提出问题: 问题1: 你家的这瓶酒是哪来的,属于当地的哪个产区?
(一般会得到以下几种级别的回答。Ps:这是我测试过的,而且还有某明星代言的,每天广告满天飞,其实什么都不懂)
专业级别:会立刻解答,这瓶酒是来自南澳麦嘉伦产区。
中等级别:会等3~5分钟,回答这是麦嘉伦产区
低级级别:这个要问下我们红酒顾问,我们不知道
不靠谱级别:我们是南澳进口的品牌直营或者官方旗舰店,店内均卖的都是正品,可接受专柜验货的。
非常离谱级别:您好,宝贝详情里面都有写奥,然后马上发个链接给你。
根据这一步我们基本可以排除低级、不靠谱和非常不靠谱级别。可以进行下一步筛选的专业、中等级别,这样一来,基本可以排除50%的产品。
第二步:询问他的存储方式我们只选规范储存的酒庄 红酒的存储方式比较讲究,温度、湿度、避光以及红酒的陈列都需要符合该酒的标准。越好的酒对这些条件就越苛刻,不然不到一年就会毁坏。(比如:一瓶可以长时间存储的好酒,酒标表示该酒可以存放9年,那么抛开其他问题不说,如果他是竖着或者倒着放,那这瓶酒在1年左右就会损坏。)这个知识就可以帮助我们去排除一些商家,特别是超市卖场,他的存放和陈列对红酒而言是非常不合标准的。
通过以上的知识我们可以继续询问第一问留下来售货员或者导购。 问题2:你们家的酒,在酒窑里存放,其存储温度是多少,如何陈列的。
专业界别:很快就会告诉你其存放的温度和陈列等相关知识(空气湿度,是否避强光照射等)
中等级别:等3~6分钟回答你这个问题,且告诉你他们红酒存放相关信息
低级级别:表示他要去问一下他们的上级或者顾问
不靠谱级别:表示根本就不知道你问的是什么意思,转另外一个客服或者转移话题
非常离谱界别:给宝贝链接你,让你自己去看。
通过这一步,基本能淘汰大部分商家。
第三步:问该产区生产的葡萄有哪些品种 也许有人会告诉你他们的酒直接来自某某庄园的他们的原材料都是法国或者澳洲的原材料,那说真的,这样的回答是非常笼统的。 原因:庄园对比产区是比较小的地名,一个出名的产区里面至少有N 1个庄园,庄园产什么葡萄酒,一定是受限该产区生产的葡萄酒品种的,比如澳洲的巴罗莎谷(产区)它只盛产西拉。所以不管是什么庄园,至少葡萄品种大部分会是一样的,小部分可能会有混合两种葡萄或者两种以上进行酿造。比如:该红酒的分成由60%的西拉和40%梅洛酿造而成。如果他告诉你他们庄园所在的产区名字,但酒的成分与产区盛产的品种不同,那很可能是假酒。
所以第三步我们可以问导购这个问题,你们所在的产区是盛产什么葡萄。这一步他能回答的出来,基本我们就可以信赖。不管他回答的够不够精确,至少能说明他还是懂红酒的。一个卖酒的企业连售货员都对红酒文化有一定的了解,那就说明了他们是一个好企业,是值得我们信任的企业,而不是随便找到国外的一些地摊货包装一下贴上进口标签的包皮企业。
ps:这里有个红酒小常识是:适合新酒饮用的红酒陈列上不会那么讲究,但温度和湿度以及是否避强光亮光一样重要。能具备长时间存储的红酒条件更是严格。 一般来讲,具备10年以内存放的红酒,储存温度为20~26度之间;湿度标准不好说,能达到不干不湿最好,广义上讲也就是湿度适中;避光主要是避强光,亮光,一般采用暗光,煤油灯光和淡光最好;陈列存放主要是瓶口朝下倾斜存放和平放最好。如果没有比较合格的存储条件,建议大家买到好贵的酒了,尽可能在1年内饮用。(个别特殊的酒或者酒庄会有自己的存放标准,不过这一般都特指那些不轻易能喝到的酒,这一般人是很难喝到的)
[感谢大家捧场,有兴趣的朋友可以关注我们,我们将为读者提供更多红酒的相关知识。]