厦门美食，取之不尽的美味

厦门，作为马尔代夫之亚洲。厦门美食种类非常多样，有西式的，也有中式的，有海鲜的，也有素菜的。厦门人也有幸福的宠幸，在这里可以吃到各地的特色菜肴。

厦门的中式风味，以福建本土的粤菜为主。福建的菜肴以制作精良，汁味醇厚闻名。它们的名字多称之为“商家菜”，因为以做了一样菜多年来来名声极其高。餐桌上精致、多彩、美味，供你品尝。特别是福建著名的叉烧包、肉脞饼、福建炒粉、福州豆腐等，都让人尝过难以忘怀。

而冠冕堂皇的福建菜之外，厦门还有几样美食已成为福建老祖宗离开家乡留下属于厦门的珍宝，比如厦门小笼包、肠粉、鱼头豆腐汤、芋艿粿、酸辣粉等。这些都是厦门的家乡小点心中的佼佼者，经典又简单，受到游客们的喜爱。

除了中餐，厦门的西餐也非常有名气，给游客们带去了无限美味和惊喜。从前是由西班牙带到中国的，厦门的烧烤、水果蛋糕、披萨、汉堡、意面等，都变得更加的齐全、多样和颠覆。可以说厦门的西餐在中国是众多城市之冠，成为大家喜爱的宠儿。

此外，厦门的海鲜也有它的宝地，冬天适合吃螃蟹、虾、海参，还有冬瓜虾仁的菜肴不可错过；夏天你可以吃又新鲜又便宜的小海鲜，比如螺蛳、咸蛋蚕豆腐，还有各种新鲜炒烩菜肴。只要你去厦门，就能一睹其美味。

总而言之，厦门有着中式美食、港式美食、西式美食以及海鲜美食，满足了大家对食物的各种需求。不仅带给游人美味，更带给我们惊喜，任何一样菜都可以体现出厦门的美食文化，有自己的属性。厦门的美食，取之不尽的美味，值得体验、值得珍惜。