拿铁和卡布奇诺的区别(拿铁咖啡和卡布奇诺的区别)

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不知道大家去到咖啡店会不会遇见点拿铁咖啡和卡布奇诺,最后发现看起来都是一模一样,根本没区别呢?其实不然,今天就来看看它们之间有什么区别!

拿铁咖啡

拿铁(lattle)在意大利文中代表着牛奶的意思,如果去到意大利的咖啡店点一杯拿铁,你是会得到一杯牛奶。

正确是Coffee lattle,这样你就会得到一杯牛奶咖啡了!

到了国内逐渐演变成拿铁,就是指牛奶咖啡

拿铁咖啡是由浓缩咖啡+牛奶+薄奶泡组成的!

这里说的薄奶泡是相对于卡布奇诺的厚奶泡来做对比的,可以把它当成是0.5cm厚度的薄奶泡,卡布奇诺就是需要1cm的厚奶泡

卡布奇诺

卡布奇诺(Cappuccino)

这个名字来源于1525年以后的天主教圣嘉布遣会(Capuchin)的修士都穿着褐色道袍(浓缩咖啡油脂颜色),头戴一顶尖尖帽子,传到意大利时,当地人觉得修士服饰很特殊,就给他们取名Cappuccino。

当地老人喝着咖啡的,发现浓缩咖啡,牛奶,奶泡混合后像极了这些修士身穿的道袍和头顶戴的帽子,所以叫卡布奇诺!

卡布奇诺是由浓缩咖啡+牛奶+厚奶泡组成的!

卡布奇诺的奶泡是要比拿铁咖啡奶泡要厚!

两者的区别

  • 拿铁咖啡的奶泡要比卡布奇诺的薄,拿铁咖啡的奶泡0.3cm~0.6cm,卡布奇诺1cm左右
  • 杯型,其实卡布奇诺只有180ml,拿铁是220ml~300ml,但是蛮多咖啡店会统一用同一种杯子出品两种饮品,这其中也有几方面的原因。

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