来源：南昌广播电视台

赣菜历史悠久，独具特色，具有人文底蕴深厚、绿色健康养生、口味鲜香独特等特点。

9月7日，南昌市商务局公布了南昌市“十大名菜”“十大名小吃”。其中，广受南昌市民喜爱的米粉蒸肉、藜蒿炒腊肉、南昌米粉、瓦罐煨汤等“榜上有名”。

2021年南昌市“十大名菜”名单

米粉蒸肉

藜蒿炒腊肉

啤酒烧鸭

瓦罐煨猪脚

鳜鱼煮粉

卤水白鱼

红酥肉

向塘土鸡

雄鱼头烧豆腐

清蒸大闸蟹

2021年南昌市“十大名小吃”名单

南昌米粉

瓦罐煨汤

韭菜盒子

白糖糕

拌藕片

牛舌头

糊羹

米发糕

芥菜团子

空心麻圆

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