大家还记得《第比利斯的地下印刷所》这篇中学课文吗?这篇课文讲的是斯大林和他的战友在沙皇统治下,如何在这个隐蔽的地下印刷所开展革命斗争的情况。相信这是大部分中国人第一次听说第比利斯这个地方,第比利斯就是格鲁吉亚的首都。
格鲁吉亚位置图
格鲁吉亚(George)位于亚洲西南部高加索地区的黑海沿岸,北邻俄罗斯,南部与土耳其、亚美尼亚、阿塞拜疆接壤。地跨欧亚两洲,但因文化上深受欧洲影响,故通常被认为是欧洲国家。格鲁吉亚面积6 George)的名字。
台湾当局以英语音译乔治亚,大陆则以俄语音译格鲁吉亚。
三、人口与民族
格鲁吉亚美女
人口4108%,其他主要民族有阿塞拜疆族65%、俄罗斯族07%。自21世纪初以来,格鲁吉亚的经济有了显著的发展。2007年,格鲁吉亚的实际国内生产总值增长率达到12%,使格鲁吉亚成为东欧增长最快的经济体之一。世界银行2019年"营商环境报告"中其地位已提升至第六位。
六、上帝的后花园
在格鲁吉亚世代流传着这么一个故事:当上帝给各个民族划分土地时,格鲁吉亚人因酒醉酣睡而迟到了,所有的土地都已经分割殆尽。豁达乐观的格鲁吉亚人没有失望,他们邀请上帝和其他的人一起喝酒,为上帝祝福,上帝为之感动,将原本留给自己的后花园送给了格鲁吉亚人,格鲁吉亚因此被誉为"上帝的后花园"。这里山泉河流丰沛,土壤肥沃,风光优美,是高加索地区的度假胜地,也是葡萄种植的天堂。
七、葡萄酒之乡
作为古代丝绸之路的重要枢纽,葡萄酒发源于格鲁吉亚的说法已经被广泛传播。考古学家曾于1965年从舒拉维尔山民居遗址发现10粒葡萄籽,经放射性碳年代测定断代为公元前6000至公元前7000年。考古学家们还发现了葡萄残余麻点和沾染过葡萄酒的陶瓷碎片,这些碎片被证明已有超过8000年的历史。更有语言学家指出,英文、法文、德文、俄文中的"葡萄酒(Vino、Vin、Wine)"一词均来自格鲁吉亚卡特维利语中的"ywino(葡萄酒)"。
《格鲁吉亚葡萄酒的本初子午线》剧照
左邻黑海宜人的暖风,南北依靠着高加索山脉带来的宜人的气候,以及肥沃的土壤……格鲁吉亚拥有适宜葡萄生长的一切得天独厚的条件。格鲁吉亚的气候从亚热带岛温带,西部年降水量为1000至4000毫米,东部年降水量为3000至600毫米、夏季阳光充足,冬季温和且无霜害。
格鲁吉亚葡萄酒生产主要集中在卡赫基、卡尔特里、伊梅列季三个地区。卡赫基产区是格鲁吉亚最主要葡萄产区,种植葡萄品种众多,全国约70%的葡萄酒产于此地。卡赫基地区的葡萄以其特有的味道和芳香气而著名;卡尔特里主产欧洲口味的葡萄酒、白兰地和香槟酒的酿酒材料;伊梅列季主产欧洲和伊梅列季口味的葡萄酒和白兰地的酿酒材料,以及全国产量80%的香槟酒酿酒材料。
卡尔特里穆赫葡萄酒庄园
如同在全球受地理标志保护的法国香槟酒一样,作为"世界葡萄酒发源地"的格鲁吉亚目前拥有18个受国际法保护的地理标志产区酒。全球4000多个葡萄品种中格鲁吉亚有500余种。格鲁吉亚西部至今仍保存着传统树状(Maghlari)修剪方式和Qvevri陶罐酿酒方式,是世界非物质文化遗产之一。格鲁吉亚人家家都会自酿葡萄酒,几乎每个家庭都有自己的葡萄园,这在全世界是独一无二的,在格鲁吉亚与葡萄和葡萄酒有关联的人口可达40%。格鲁吉亚人常说:"我们只有两种酒——好的酒和最好的酒。"
八、旅游景点
格鲁吉亚地理上属于西亚,但人文上又属于欧国,在这里随处可见的欧式建筑、欧洲风情。格鲁吉亚主要的旅游城市有第比利斯、库塔伊西、卡兹别克、巴统、美斯蒂亚、哥里、祖格迪迪等,其景色涵盖了传统的欧式建筑、雪山、草原,且景色十分秀美。
第比利斯圣三一主教座堂
第比利斯的地下印刷所
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