女儿红是什么酒？

女儿红的但是就是“花雕酒”。它是我国黄酒界中的奇葩，选用了上好的糯米和优质的麦曲作为原质料，再辅以江浙一带明净澄澈的湖水，用古法酿制而成，这才干拥有共同的风味和丰厚的养分，江南的冬天氛围湿润严寒人们常饮用此酒来加强反抗力。

这款酒是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体，加上有超过其他酒的养分代价，因此构成了澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合作风。

色：女儿红酒主要呈琥珀色，即橙色，纯透澄澈，单纯心爱，使人赏心顺眼。

香：女儿红酒有诱人的馥郁芬芳；并且屡屡随着时间的久远而更为浓厚。

味：女儿红酒的味道给人印象最深，主要是醇厚甘鲜，耐人寻味。

女儿红酒的味道是6种味和谐地交融。这6味便是：甜味、酸味、苦味、辛味（辛辣）、鲜味、涩味、以上6味构成了女儿红酒不同寻常的“格”，一种引人入胜的，十分共同的作风。

早在宋代时期，绍兴产的酒就以前很出名。那边的人家假如生了女儿，在女儿满月的时分，就会选上几坛酒埋藏于地下，比及女儿出嫁时就取出招待宾客，因此该酒得名女儿红。此中的“红”字不仅取自酒的颜色，也寓意喜庆和吉利，也是对出嫁的女儿找到好的归宿的一种寄予，内里注入了爸妈对后代的爱。

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