麦冬品种多，功效滋肺阴，味甜为上乘

麦冬味甘、微苦，性微寒，归心经、胃经、肺经，养阴润肺，清心除烦，益胃生津。主治肺燥干咳，吐血，咯血，肺痿，肺痈，虚劳烦热，消渴，热病津伤，咽干口燥，便秘等病症。

【养生配方保举】

麦冬、玉竹、百合、石斛各15克，放热水瓶中冲人半瓶沸水，焖10分钟即可。逐日1剂，代茶频饮。用于医治口咽干枯、五心烦热、潮热冷汗、舌红绛少苔、脉细数等。

【植物外形判定】

麦冬

沿阶草

沿阶草外形与上品种似，主要区别为：花葶通常稍短于中或近等长；花被片在花怒放时几多掀开；花柱细长，圆柱形，基部不宽广。

【泡水喝的忌讳】

麦冬性寒，服用之后具有滋阴润燥的作用，以是愈加合适一些内热阴虚的患者服用，特别是一些显现咳嗽另有津亏的患者服用。反之，一些脾虚患者显现的寒湿、水湿等情况，万万不克不及够服用。在使用麦冬举行保养肢体之后一定要举行辨证，不然容易损伤肢体康健。

假如麦冬水喝多了，很容易显现脾胃虚寒的情况。很多人以为服用麦冬水之后不仅可以延缓朽迈，还可以保养肢体，以是就每次喝很多。这是一种错误的办法，由于任何的事变都是有两面性的，假如是脾胃虚寒、腹泻患者、舌苔白腻以及消化不良的患者最好都不要服用，不然肢体不仅不克不及够规复康健，反而会影响康健。

(图片由云南新世纪中药饮片仅限公司提供)

【真假饮片辨别】

1、真品

(1)浙麦冬：块根纺锤形，长1.5-3.5cm，中部直径3-7mm。外表土黄色或黄白色，有较深的不端正细纵纹，偶尔一端有微小中柱外露。质韧，断面类白色，中央有微小圆形中柱，新颖时可抽出。气微香，味微甘、涩，嚼之微有粘性。

(2)川麦冬：块根较短小，外表乳白色。质较坚固，香气小，味淡，少粘性。

(3)土麦冬：块根呈纺锤形，略弯曲，两头狭尖，中部略粗，长1.5-3.5cm，直径3-5mm。外表淡黄色，有的黄棕色，不丰满，具粗糙的纵皱纹。纤维性强，断面黄白色，蜡质样。味较淡。

(4)湖北麦冬：呈纺锤形，两头略尖，长1.2～3cm，直径0.4～0.7cm。外表淡黄色至棕黄色，具不端正纵皱纹。质柔韧，干后质硬脆，易折断，断面淡黄色至棕黄色，角质样，中柱微小。气微，味甜，嚼之发黏。

(5)大麦冬 ：块根呈圆柱形，略弯曲，两头略钝圆，常有中柱显露，直径0.5-1.5cm，外表土黄至暗黄色，具不端正皱纹及槽纹。未干透质柔韧，干后坚固，易折断，断面淡黄色至黄白色，角质样，中柱微小。气微，味甜，嚼之发粘。

以上均以外表淡黄白色、肥大、质柔、气香、味甜、嚼之发粘者为佳。单薄、色棕黄、嚼之粘性小者为次。

2、伪品

(1)禾叶麦冬：本品呈纺锤形，细长而单薄，略弯曲。长2-4.5cm，直径0.2-0.5cm。外表黄白色，有纹沟及精密的纵皱纹。质坚固，不易折断，断面平展，角质样或粉质，中央具细木质心，味淡。

(2)竹叶麦冬：膨大呈纺锤形，相似麦冬，其没有木质心，质地较硬，干品紧缩很凶猛。

(3)淡竹叶植株及块根：萱草块根，完备的根长约5～15cm，中下部膨大成纺锤形块根，多干瘪扭皱，有大多纵皱及少数横纹。块根呈圆柱形，两头略尖，长2-4厘米，直径8毫米支配，外表浅灰黄色，有纵皱纹，质柔软；折断面疏松，边沿灰白色，正中好坏色；气微，味微苦而涩。

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