过生日吃什么菜好(生日聚餐,6道“硬菜”1碗面,有荤有素,花费200多元,好吃实惠)

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生日聚餐,6道“硬菜”1碗面,有荤有素,花费200多元,好吃实惠。生日这天,对于每个人来说都是非常重要的日子,这天的到来意味着我们又成长了一岁,阅历也变得更加丰富了。千年以来,中西方对生日的记录方法简直大相径庭,但是在庆祝方式上却截然不同,西方习惯吃蛋糕吹蜡烛,我国传统习惯吃长寿面。这不今天是爸爸的生日,为了庆祝生日,全家一起外出吃了一顿饭,6道菜1碗长寿面,花费不到300元,好吃又实惠。

干锅土豆

土豆又称马铃薯、洋芋等,作为全球四大重要粮食作物之一的土豆,看似不太起眼,但是它的营养价值却比较高,有着“地下苹果”的美称,而且它非常耐储存又能烹饪出各种鲜美的美食,导致它成了人们日常餐桌上最常见的一种食物,妈妈特别喜欢吃土豆,在家还是在饭店,都少不了土豆。平时外出吃饭,因为酸辣土豆丝比较下饭开胃,所以点的次数比较多。不过最近爱上了用土豆做成的干锅土豆,经过炸制的土豆再搭配一些食材炒一炒,咬一口,外面酥酥脆脆的,里面却非常绵软,不论是口感还是味道都很棒。

手抓羊肉

对于喜欢吃肉的朋友来说,基本上每餐都喜欢见点荤腥,特别是现在天气变冷,食欲渐好,又到了贴秋膘的好时候,自然更少不了肉。现在猪肉一斤8元,比一些蔬菜都便宜,也成了餐桌上顿顿上不了的食材。现在日渐寒冷,为了御寒,羊肉性温热,营养价值又比较高,是冬季必不可少的时令补品。手抓羊肉是我家这边的特色美食,平时宴客或者结婚宴席,这道美味可是必点的菜品,羊肉肥而不腻,又没有让人讨厌的膻味,再配上大蒜一起食用,味道实在是一绝。爸爸非常喜欢吃羊肉,这道手抓羊肉自然也少不了,而且直接点了两份,吃个过瘾。

酸辣夹沙

酸辣夹沙是一道非常美味又有名的西北清真美味,制作这道美食主要的食材是鸡蛋和肉,肉以牛羊肉为主,但有些非清真的饭店为了节约成本,很多会选择猪肉来烹饪。这道夹沙菜从口味上来说主要有两种,酸辣和酸甜的,个人更喜欢酸辣口味,解馋又解腻,而且这道美食吃着外酥里嫩很是美味,是不可错过的菜品。

排骨海鲜汤

自打入秋之后,天气变得越发的寒冷了而且气候也更加干燥了,为了补充水分,平时除了多喝点白开水之外,还特别喜欢煲点汤来喝,暖身又润燥。不同的食材搭配,一煮一炖就能烹饪出不同口味的汤品,外出吃饭自然也少不了点道汤来尝一尝。这道排骨海鲜汤里的食材比较丰富,汤汁喝着也十分鲜美,而且略带点辣味,非常符合我的口味。

翡翠琥珀炒三丁

外出吃饭点菜,必然是有荤有素,荤素搭配着吃会更加健康。今天点的这道翡翠琥珀炒三丁,吃着口感非常的清淡。里面多数食材是荷兰豆和山药,荷兰豆营养价值比较高,富含膳食纤维有助于消化,而且吃着比较清脆爽口,搭配上脆脆的山药,烹饪后吃着非常清淡。不过今天点的这道素菜,名字听着还不错,口感就有点差强人意了。

小炒粉条

粉条是非常见的一种美食,是用红薯或马铃薯为原料制成的,平时吃的酸辣粉就是用红薯做成的红薯粉条。今天说的粉条是用土豆制成的,烹饪后食用非常爽滑而且富有弹性,平时搭配一些包菜、猪肉等,非常美味好吃,是我最喜欢的食材之一。今天点的这道小炒粉条,主要食材就是粉条,再搭配一些猪肉、鸡蛋和韭菜,烹饪后很好吃,嗦口粉下饭又爽口。

长寿面

现在我们为了庆祝生日,都会选择吃生日蛋糕,但在民间历来就有吃面即“长寿面”庆生的习俗。脸有面的说法,“脸长即面长”,于是人们就用长长的面条来表达长寿,给寿星煮一碗长长的面条来表达祝福。这碗长寿面,面条爽滑筋道,汤汁清淡,再搭配一个荷包蛋,简单又营养,特别实惠。

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