驴肉的功效是不容忽视的，它是储存丰富营养的肉类，特别对促进人体血液循环、预防一些慢性疾病有明显的作用。驴肉多口感细腻，营养丰富，对人体某些病变具有较好的调节作用，是很多人的餐桌上的常见菜品。

对每一样食物来说，都有适宜与禁忌，驴肉也不例外。驴肉的禁忌大致包括：不宜饮酒者；容易肥胖者、年老者、慢性肠胃疾病患者，以及患有血液循环、心脏病、高血压等疾病的患者均不宜食用驴肉；患有风寒感冒者应当戒食或减少驴肉，士兵不宜食用，以免影响斗志。

驴肉的功效是十分明显的，但是吃驴肉要遵循一定的禁忌，让驴肉真正发挥其营养的特效。对于患有心血管疾病的患者，不能食用驴肉；对于患有风寒感冒的患者，应避免食用太多的驴肉。综上可知，驴肉的功效与作用有着一定的禁忌，吃驴肉时要根据自己的身体状况进行适当的饮食调整，以免出现不良反应。

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